طريقة عمل شاورما اللحم بمذاق لا يقاوم
تعتبر شاورما اللحم من الأطعمة الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس، وتعتبر من الأكلات الشهيرة في العديد من بلدان الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. تتميز شاورما اللحم بطعمها اللذيذ وبساطتها في الإعداد، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة.
طريقة عمل شاورما اللحم
المكونات:
- 500 غرام لحم بقري مفروم
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- ملعقتين صغيرتين بهارات شاورما
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ربع كوب عصير ليمون
- خبز بيتا للتقديم
- البقدونس المفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، قومي بخلط اللحم البقري المفروم مع البصل، الثوم، الزيت الزيتون وبهارات الشاورما. قومي بتقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.
- سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي اللحم المخلوط فيها، وقلبيه حتى ينضج ويتحمر.
- بعد ذلك، قومي بإضافة عصير الليمون واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
- قومي بتذوق الشاورما وضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- قطعي خبز البيتا إلى شرائح رفيعة واملئيها بالشاورما المحمرة.
- قدمي الشاورما اللحم مع البقدونس المفروم كتزيين.
وبهذه الطريقة بإمكانكم تحضير شاورما اللحم في المنزل بطريقة سهلة وسريعة. تعتبر شاورما اللحم وجبة خفيفة وشهية يمكنكم تناولها في أي وقت من اليوم. جربوها وستكتشفون كيف يمكن للمكونات البسيطة أن تنتج وجبة شهية ومغذية. بالهنا والعافية!
شارك
تعليقات