من الطابونة إلى Trader Joe’s.. كيف غزا العيش البلدي أمريكا بفضل شاب مصري

في مفاجأة مثيرة، أصبح العيش البلدي المصري حديث الأسواق الأمريكية، بعدما ظهر على رفوف سلسلة المتاجر الشهيرة Trader Joe’s التي تمتلك أكثر من 650 فرعًا في الولايات المتحدة، حيث يُباع المنتج المصري بسعر 2.49 دولار للكيس (5 أرغفة بوزن 400 جرام)، ويختفي من الأرفف في أقل من ساعة من طرحه يوميًا، متفوقًا على منتجات دولية مثل الكرواسون الفرنسي والتوست الأمريكي.

من الطابونة إلى Trader Joe’s.. كيف غزا العيش البلدي أمريكا بفضل شاب مصري
من الطابونة إلى Trader Joe’s.. كيف غزا العيش البلدي أمريكا بفضل شاب مصري

«العيش البلدي» من فكرة محلية إلى منتج عالمي

القصة بدأت مع صاحب مخبز مصري تقليدي «الطابونة»، الذي قرر نقل الخبز البلدي من أفران مصر إلى الأسواق العالمية، يتميز المنتج المصري بميزة فريدة، وهي أنه يعود لطبيعته الطازجة بمجرد تسخينه 30 ثانية في الميكروويف حتى بعد أسبوع من التجميد، وهي خاصية لم تتوفر في أي خبز آخر في العالم، المفاجأة أن الفكرة البسيطة، التي بدت “مستحيلة” للبعض، تحولت إلى قصة نجاح ملهمة، أثبتت أن المنتج المصري قادر على المنافسة عالميًا إذا ارتبط بالجودة والابتكار.

المفاجأة لم تكن عابرة، بل أحدثت جدلًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما نشرت إحدى السيدات تجربتها داخل أحد فروع Trader Joe’s في أمريكا، حينما وجدت العيش البلدي المصري يُعرض للبيع بين أشهر المخبوزات العالمية، وعندما استفسرت من موظف المتجر عن مصدره، أكد لها أن الخبز يُخبز في مصر ويُصدر مباشرة إلى الولايات المتحدة، ليصل إلى المستهلك الأمريكي بسعر منافس لا يتجاوز نصف سعر الخبز المستورد من كندا، في خطوة اعتبرها الكثيرون قصة نجاح جديدة للمنتج المصري الأصيل.

إصرار الشباب المصري على النجاح

تفاعل الشباب المصري على وسائل التواصل الاجتماعي مع الخبر بحالة من الفخر، معتبرين أن نجاح «العيش البلدي» في أمريكا رسالة واضحة بأن المصري حين يقرر النجاح، يحقق المستحيل، الفكرة أظهرت أن الابتكار قد ينطلق من أبسط التفاصيل، والنجاح التجاري العالمي يمكن أن يبدأ من منتج محلي تقليدي، كما أن الشباب المصري قادر على تحويل التحديات إلى فرص.

كتبت سهام، مصرية مقيمة في أمريكا، عبر صفحتها على فيسبوك، أن موردين العيش البلدي أكدوا لها في رسالة صوتية أنهم وقعوا بروتوكول طويل المدى مع سلسلة متاجر Trader Joe’s، بما يضمن استمرار توريد الخبز المصري لفترة طويلة، وأضافت أن هناك شحنات جديدة بالفعل في طريقها إلى الأسواق الأمريكية، مشيرة إلى أنها ستستأذن الموردين لنشر التسجيلات الصوتية حتى يطمئن الجميع على استمرارية هذه التجربة الناجحة.

معايير الجودة كلمة السر

أحد خبراء صناعة المخبوزات علق على القصة قائلًا: “العيش البلدي المصري في Trader Joe’s إنجاز نفتخر به، لكن الاستمرار يتطلب الالتزام الصارم بمعايير الجودة وسلامة الغذاء التي تحددها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)،” هذا التصريح يعكس أن النجاح الأولي وحده لا يكفي، بل يجب الاستمرار عبر الالتزام بالمعايير الدولية، حتى لا يتكرر ما حدث مع بعض الشركات التي فقدت عقودها بسبب ضعف الالتزام.

العيش البلدي.. من مصر إلى أمريكا

اليوم، أصبح الخبز البلدي أكثر من مجرد وجبة يومية للمصريين، بل أيقونة نجاح وصلت إلى أمريكا لتثبت أن المنتجات المصرية لديها مكانة تنافسية في الأسواق العالمية، والأهم أنه أصبح الأكثر مبيعًا بين منتجات المخبوزات في Trader Joe’s منذ طرحه، هذه القصة ليست مجرد نجاح لمخبز مصري، بل دليل على أن الإصرار والإبداع قادران على تحويل أبسط فكرة إلى علامة عالمية ترفع اسم مصر.