شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 21 يوليو 2025 ارتفاعًا طفيفًا مقارنةً بأيام الأسبوع الماضي، وسط حالة من التذبذب الطفيف في أسعار البيض والدواجن الأخرى.
من نفس التصنيف: استقرار أسعار الذهب في السوق المصري اليوم الجمعة 11 يوليو 2025
هذا الارتفاع يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق المحلي، رغم تأثره بالعوامل الموسمية وتكلفة الأعلاف.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 21 يوليو
بلغ سعر الكيلو للفراخ البيضاء اليوم الإثنين 21 يوليو ما بين 80 إلى 85 جنيهًا للوزن الثقيل (أكثر من 2 كيلو).
بينما تراوح سعر الكيلو للفراخ البيضاء التي يقل وزنها عن 2 كيلو بين 70 و75 جنيهًا، وفقًا لحجم الدواجن وحالتها وجودة التغذية، بالإضافة إلى الموقع الجغرافي للمحال.
هذا الارتفاع الطفيف يعزى إلى زيادة الطلب مع بداية الأسبوع، بالتزامن مع العروض التي تقدمها بعض المحلات، خاصة في فترات الصباح الأولى، وهو ما ينعكس على استقرار الكميات المعروضة داخل السوق وتوافر المنتجات بمستويات مقبولة.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
أما الفراخ الساسو، التي تجمع بين الطعم البلدي والمظهر الأبيض، فقد سجلت اليوم سعرًا تراوح بين 112 و115 جنيهًا للكيلو، وهو سعر مستقر نسبيًا منذ بداية شهر يوليو.
بينما سجلت أسعار الفراخ البلدي مستويات مرتفعة كالمعتاد، حيث تراوحت بين 140 و150 جنيهًا للكيلو، بسبب ارتفاع تكلفة التربية واعتمادها على التغذية الطبيعية في المنازل أو المزارع الصغيرة، مما يجعل سعرها أعلى من الفراخ البيضاء أو الساسو.
مقال له علاقة: تباين مؤشرات البورصة في بداية الأسبوع.. ما الذي يحدث في الأسواق المالية؟
أسعار البيض اليوم الإثنين 21 يوليو
شهدت أسعار البيض اليوم انخفاضًا طفيفًا، بالتزامن مع استقرار المعروض في الأسواق، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 123 و126 جنيهًا، بينما سعر كرتونة البيض الأحمر بلغ من 129 إلى 130 جنيهًا.
أما كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت نحو 135 جنيهًا، وهو سعر يراه البعض مرتفعًا نسبيًا لكنه معتاد في هذه الفترة من العام، خاصة مع الاعتماد الكبير عليه من قبل بعض الأسر التي تفضل البيض البلدي من حيث القيمة الغذائية.
وأضافت في تصريح خاص هدى عبد السلام، ربة منزل في إحدى قري الشرقية لموقع نبأ مصر، أن الأسعار باتت تقارب حد الرفاهية بالنسبة لأسر محدودة الدخل، قائلة:
“بقيت أشتري الفراخ البيضاء بالكيلو وربع فقط كل أسبوع، كفاية للبيت، لأن الفراخ البلدي والساسو بقوا أسعارهم نار”.
ما الذي يحرك أسعار الفراخ والبيض في مصر؟
من المعروف أن أسعار الفراخ والبيض في مصر لا تتحدد فقط وفقًا للعرض والطلب، بل تتأثر بعدة عوامل اقتصادية وتشغيلية، من أبرزها:
تكلفة الأعلاف التي تشكل أكثر من 70% من تكلفة الإنتاج، وأي تغير في أسعار الذرة أو فول الصويا ينعكس فورًا على الأسعار.
الطقس، فارتفاع الحرارة يؤدي إلى نفوق الدواجن في بعض الأحيان، مما يقلل المعروض ويرفع الأسعار.
الوقود والكهرباء، حيث تؤثر زيادات فواتير الطاقة على تشغيل مزارع الدواجن.
تكاليف النقل، خاصة في المحافظات الحدودية كـ مطروح، تؤدي إلى رفع السعر للمستهلك النهائي.
سياسات الاستيراد، حيث يؤثر الاستيراد من الخارج، سواء للأعلاف أو الكتاكيت، على تكلفة الإنتاج وبالتالي على السعر المحلي.
هل يمكن أن تنخفض أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة؟
يتوقف مستقبل الأسعار على استقرار سعر صرف الجنيه، وتكلفة الأعلاف، ومدى نجاح الحكومة في دعم المزارعين.
نصائح للمستهلكين
راقب الأسعار يوميًا قبل الشراء، فهناك تذبذب واضح قد يُفيد المستهلك.
اختر شراء الكميات التي تحتاجها فقط، لتقليل الفاقد.
الأفضل شراء البيض من مصادر موثوقة لضمان الجودة والصلاحية.
يمكن التوجه للعروض في السوبر ماركت التي تقدم تخفيضات على كميات محددة.
وتُظهر أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 21 يوليو بمطروح ارتفاعًا طفيفًا، يتزامن مع استقرار أسعار البيض بأنواعه، في ظل إقبال معتدل من المواطنين على الشراء.
ويظل تحديد سعر الفراخ والبيض مرهونًا بتكلفة الأعلاف، ومستوى الإقبال، والظروف المناخية، في انتظار تدخلات حكومية أكثر دعمًا لتخفيف العبء عن المواطن المصري.
تعليقات