في ظل تقلبات السوق المحلية، يظل سؤال كم سعر الكتكوت الأبيض اليوم في السوق أحد أبرز الاستفسارات التي يبحث عنها المواطنون يوميًا، خاصةً العاملون في قطاع التربية المنزلية والمزارع الصغيرة، حيث يعتبر الكتكوت الأبيض عنصرًا أساسيًا في دورة إنتاج الدواجن.
شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا، مع اختلافات طفيفة بين الشركات والقطعان، بينما سجلت أسعار البيض والبط تغيرات محدودة، في ظل ترقب السوق لمستجدات العرض والطلب.
وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن تجار الدواجن وأسواق التربية، سجل الكتكوت الأبيض من شركات التربية أسعارًا تراوحت بين 12 إلى 24 جنيهًا، وهي أسعار تخضع لعوامل متعددة تشمل حجم الإنتاج، والسياسة البيعية للشركات، فضلًا عن كفاءة السلالة والعمر البيولوجي.
أما الكتكوت الأبيض من القطعان فسجل أسعارًا أقل، تراوحت بين 9 إلى 9.5 جنيه، نظرًا لاختلاف جودة التحصينات ونسب النمو المتوقعة مقارنةً بالكتاكيت المنتجة عبر الشركات الكبرى.
يُعَد هذا الفارق بين الشركات والقطعان مؤشرًا مهمًا لأصحاب المزارع، حيث يعتمد الاختيار بينهما على طبيعة التربية، والميزانية، والمخاطر المحتملة في دورة الإنتاج.
لم تقتصر حركة السوق على الكتكوت الأبيض فقط، بل شهدت أنواع الكتاكيت الأخرى استقرارًا لافتًا في الأسعار.
وجاءت كالتالي:
كتكوت ساسو: بين 9 و10 جنيهات
كتكوت ساسو بيور: من 9 إلى 10 جنيهات، مع ارتفاع بسيط في بعض المناطق حسب جودة التحصين
كتكوت بلدي حر: من 3.5 إلى 4 جنيهات، وهو الخيار الأرخص في السوق
كتكوت بلدي مشعر: من 5.5 إلى 6 جنيهات
كتكوت هجين: من 5 إلى 6 جنيهات
كتكوت جيل ثاني: من 7 إلى 8 جنيهات
كتكوت روزي بيور: من 6 إلى 7 جنيهات
كتكوت جميزة: من 10.25 إلى 10.75 جنيه
تظهر هذه القائمة تنوعًا كبيرًا في الأسعار، مما يمنح المستهلكين والمنتجين مرونة في الاختيار وفقًا لاحتياجاتهم، سواء لأغراض التربية المنزلية أو الإنتاج التجاري.
أما على صعيد البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا يتراوح بين 125 إلى 126 جنيهًا، لتتصدر قائمة الأسعار اليومية مقارنة بالبيض الأبيض الذي سجل من 119 إلى 125 جنيهًا.
يرتبط ارتفاع سعر البيض الأحمر بزيادة الطلب عليه من قبل المستهلكين، حيث يفضل الكثيرون هذا النوع نظرًا لمتانة قشرته ومدة صلاحيته الطويلة، فضلًا عن اعتقاد البعض أنه يحتوي على قيمة غذائية أعلى.
شهدت أسعار البط بمختلف أنواعه، سواء “عمر يوم” أو “كيلو لحم”، استقرارًا نسبيًا في السوق اليوم، وسط زيادة طفيفة في بعض الأنواع نظرًا لاقتراب موسم العيد وارتفاع الطلب المتوقع على اللحوم.
أسعار كتاكيت البط (عمر يوم):
كتكوت بط فرنساوي: من 5 إلى 6 جنيهات
كتكوت بط مسكوفي: من 14 إلى 15 جنيهًا
كتكوت بط مولارد: من 14 إلى 15 جنيهًا أيضًا
أسعار لحم البط (بالكيلو):
بط تسمين فرنساوي: من 15.75 إلى 16.25 جنيه
لحم بط بلدي: من 99 إلى 100 جنيه
لحم بط فرنساوي: من 64 إلى 65 جنيهًا
لحم بط مسكوفي: من 89 إلى 90 جنيهًا
لحم بط بغالي: من 69 إلى 70 جنيهًا
لحم بط مولار: من 74 إلى 75 جنيهًا
يعود هذا الاستقرار في الأسعار إلى توازن نسبي بين العرض والطلب، مع بقاء الكميات المعروضة ضمن النطاق المعتاد دون وجود زيادات كبيرة في الطلب حتى الآن.
أكد أحمد كمال صاحب مزرعة للإنتاج الداجني، أن السوق يعيش حالة من الترقب الحذر، خاصة بعد سلسلة من الارتفاعات المتتالية في أسعار الأعلاف والطاقة، وهو ما يُلقي بظلاله على أسعار الكتاكيت والبيض والبط.
وأوضح أن الاستقرار الحالي في الأسعار يعكس نجاحًا نسبيًا في ضبط السوق عبر آليات العرض والطلب، مطالبين بضرورة دعم مربي الدواجن المحليين، خاصة صغار المنتجين، عبر تسهيلات في أسعار الأعلاف والتحصينات البيطرية.
في ظل هذه الأرقام، يقدم المختصون مجموعة من النصائح للمستهلكين والمربين:
التأكد من مصدر الكتكوت: ويفضل الشراء من شركات موثوقة لضمان السلالة الجيدة
اختيار النوع المناسب حسب الهدف: إنتاج لحوم أو بيض
مراقبة الأسعار بشكل يومي، خاصة أن الأسعار قد تختلف من محافظة لأخرى.
عدم الانجراف وراء الأسعار الرخيصة جدًا، إذ قد تكون مؤشرًا على ضعف في الجودة أو التحصينات.
باختصار، كم سعر الكتكوت الأبيض اليوم في السوق؟ الإجابة الدقيقة هي: بين 12 إلى 24 جنيهًا للشركات، و9 إلى 9.5 جنيه للقطعان
ولكن الأهم من ذلك هو فهم ديناميكية السوق والعوامل المؤثرة في هذه الأسعار، من جودة السلالة إلى كفاءة التحصين، ومن العرض والطلب إلى حالة الطقس والمواسم.
ومع استمرار تغيرات السوق، يظل الرهان على وعي المربي والمستهلك معًا، لضمان استقرار السوق وتحقيق أرباح عادلة لكل الأطراف.