أسهل طريقة عمل الرقاق بجميع الحشوات حلو وحادق

الرقاق هو وجبة شهية ومحببة لدى الكثيرين في العالم العربي، وتعتبر وجبة مثالية لتناولها في الإفطار أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة خلال اليوم، ويعتبر الرقاق من أكثر الأطعمة الشعبية التي تحضر في البيت، حيث يمكن تحضيره بسهولة ويمكن تنويع حشواته بحسب الذوق والرغبة.

نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الرقاق بجميع الحشوات الحلوة والحادقة، لكي تستطيعوا تجربتها وتقديمها لعائلتكم بطريقة لذيذة ومميزة.

طريقة عمل الرقاق بجميع الحشوات حلو وحادق

 طريقة عمل الرقاق بحشوة الجبن

المكونات:

• كوب طحين.
• ملعقة زيت.
• ملح.
• ماء دافىء.
• جبن مبشور.

الطريقة:

1. يخلط الطحين مع الملح والزيت.
2. يضاف الماء تدريجياً حتى يتكون عجينة طرية.
3. يفرد العجين بالشكل المرغوب ويضاف عليه الجبن المبشور.
4. يقطع العجين إلى أقراص صغيرة ويقلى في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
5. يقدم الرقاق بحشوة الجبن مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل الرقاق بحشوة اللحمة

المكونات:

• 2 كوب طحين.
• ماء دافىء.
• ملح.
• بصلة مفرومة.
• ثوم مفروم.
• ربع كيلو لحمة مفرومة.
• بهارات مشكلة.
• خضار مقطعة صغيرة.

الطريقة:

1. يخلط الطحين مع الملح والماء حتى يتشكل عجينة.
2. تترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
3. تحمر البصلة والثوم في الزيت ويضاف اللحمة المفرومة.
4. يضاف البهارات والخضار وتترك لتنضج.
5. يفرد العجينة ويضاف عليها الحشوة وتقلى حتى تصبح ذهبية.

طريقة عمل الرقاق بحشوة البندورة والزعتر

المكونات:

• كوب طحين.
• ماء دافىء.
• ملح.
• صلصة البندورة.
• زعتر.
• زيت زيتون.

الطريقة:

1. يخلط الطحين مع الملح والماء حتى يتكون عجينة.
2. تفرد العجينة وتقطع إلى دوائر صغيرة.
3. توضع عليها كمية صغيرة من صلصة البندورة والزعتر.
4. تقلى الرقاق في الزيت حتى تنضج.

بهذه الطرق البسيطة يمكنك تحضير الرقاق بمختلف الحشوات، سواءً حلوة أو حادقة، وتقديم وجبة لذيذة ومتنوعة لعائلتك، اتبعي الخطوات بدقة وستحصلين على نتيجة رائعة ومذاق لا يُقاوم، استمتعي بتحضيرها وبالطعم الشهي الذي ستحصلين عليه.