تعد أطباق الشاورما من أشهر الأطباق الشرقية التي تحظى بشهرة كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وتتميز بمذاقها الشهي والشهيّ والمميز، ومن بين أنواع الشاورما المختلفة التي تعشقها العديد من الأشخاص، تأتي شاورما الدجاج السورية التي تعتبر من ألذ الأصناف التي يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة.
إذا كنت ترغب في تذوق طعم شاورما الدجاج السورية اللذيذة في منزلك، يمكنك تحضير عيش الشاورما السوري بنفسك باستخدام هذه الوصفة الشهية والمميزة:
طريقة عمل عيش الشاورما السوري
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- بصل مفروم
- فلفل أسود
- بهارات شاورما
- ثوم مهروس
- ملح
- خبز عربي
- طماطم وخضار مشكلة للتقديم
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، ضعي صدور الدجاج المقطعة وقلبيها مع الزيت الزيتون، عصير الليمون، البصل المفروم، الفلفل الأسود، بهارات الشاورما، الثوم المهروس، والملح، تأكدي من تغطية صدور الدجاج بالتوابل جيدًا واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتبل.
- سخني مقلاة على النار، وقمي بتسخين الصدور المتبلة على نار متوسطة حتى تستوي تمامًا وتأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.
- اسخني خبز العيش في الفرن لمدة قصيرة حتى يكون دافئًا ولينًا.
- ضعي شريحة من صدور الدجاج المحمرة على خبز العيش المسخن، وقدميها مع طماطم وخضار مشكلة على جانبي الطبق.
- قدمي عيش الشاورما السوري اللذيذ مع صلصة الثوم والطحينة أو البطاطا المقلية، حسب الرغبة.
بهذه الطريقة السهلة والبسيطة يمكنك تحضير عيش الشاورما السوري اللذيذ في منزلك والاستمتاع بمذاقه الرائع والشهي، جربي هذه الوصفة الشهية اليوم وشاركي أصدقائك وعائلتك بها لتتناولوا وجبة لذيذة وشهية معًا.
شارك
تعليقات