أسهل طريقة عمل الدوناتس في المنزل

تعتبر الدوناتس أحد أشهر أنواع الحلويات التي تحظى بشهرة كبيرة بين الناس في جميع أنحاء العالم، وتعتبر وجبة خفيفة محببة للجميع سواء في وقت الإفطار، العشاء أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.

ومن الممكن تحضير الدوناتس بأشكال مختلفة وبعدة طرق لتناسب ذوق كل شخص، ولكن في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل الدوناتس الكلاسيكية في المنزل.

طريقة عمل الدوناتس في المنزل

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 3/4 كوب سكر
• 2 بيض
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• قليل من الملح
• زيت للقلي
• سكر بودرة للتزيين

الطريقة:

1. في وعاء كبير، امزجي الطحين مع السكر، والبيكنج باودر، والملح.
2. أضيفي البيض، والحليب، والزبدة المذابة إلى العجينة، وامزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرديها بالشكل المطلوب للدوناتس.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم اقلي الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
5. بعد القلي، ضعي الدوناتس على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
6. بينما الدوناتس ما زالت ساخنة، قومي برش السكر البودرة على الوجه لتزيينها.

وبهذه الطريقة السهلة يمكنك تحضير الدوناتس اللذيذة في المنزل وتقديمها لعائلتك وضيوفك، اختيار الحشوة المناسبة للدوناتس يمكن أن يضيف المذاق الرائع لها، يمكن استخدام مربى الفراولة، الشوكولاتة، الكريمة أو أي حشوة أخرى تفضلينها.

لا تترددي في تجربة هذه الوصفة اللذيذة وتقديمها لأحبائك، فإنها ستحقق إعجاب الجميع وستصبح وجبة محببة لدى الجميع.