طريقة عمل بيتزا السجق بمكونات سهلة وبسيطة

البيتزا هي واحدة من أشهر الأطعمة في العالم، وتعد البيتزا بالسجق من أشهر وصفات البيتزا التي يحبها الكثيرون، إذا كنت ترغب في تحضير بيتزا السجق في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة، فأنت في المكان المناسب.

طريقة عمل بيتزا السجق بمكونات سهلة وبسيطة

المكونات:

• قطعة عجين بيتزا جاهزة
• صلصة الطماطم
• زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• ملعقة صغيرة من البصل المفروم
• ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
• سجق
• جبن موزاريلا مبشور
• ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

1. قومي بفتح عجينة البيتزا وامدديها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
2. قومي بتوزيع صلصة الطماطم على سطح العجينة واتركي مساحة صغيرة من حواف العجينة.
3. في مقلاة صغيرة، ضعي الزيت الزيتون واقلي الثوم والبصل حتى يصبحان ذهبيين اللون ثم ضيفي البقدونس وقلبي المكونات حتى تمتزج.
4. قومي بتوزيع الخليط السابق على صلصة الطماطم.
5. ضعي شرائح السجق على وجه البيتزا بالتساوي.
6. رشي الجبن الموزاريلا المبشور على وجه السجق.
7. قومي بتتبيل البيتزا بالملح والفلفل الأسود.

ضعي البيتزا في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 220 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتصبح القاعدة ذهبية اللون،
وبهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير بيتزا السجق اللذيذة في المنزل وتقديمها لعائلتك وضيوفك، تستطيعين تغيير الحشوات حسب رغبتك مثل إضافة فلفل حار أو زيتون أو غيرها. بالهناء والعافية.