تعتبر وجبة الخضار السوتيه في الفرن واحدة من الوجبات الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، تتميز هذه الوجبة بأنها تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.
طريقة تحضير الخضار السوتيه في الفرن تتضمن مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها بدقة لضمان الحصول على وجبة لذيذة ومشبعة. فيما يلي الخطوات التفصيلية لعمل هذه الوجبة:
طريقة عمل الخضار السوتيه في الفرن
المكونات:
- خضار مشكلة (كوسا، بطاطا، جزر، فلفل حلو، بروكلي)
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- بهارات مشكلة
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
طريقة التحضير:
- قطعي الخضار إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حاد.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، امزجي الخضار المقطعة مع الزيت الزيتون والثوم والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود.
- انقلي الخضار المتبلة إلى صينية فرن مبطنة بورق القوالب.
- اخبزي الخضار في الفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح الخضار طرياً ومحمراً.
تقدم الخضار السوتيه في الفرن ساخنة كوجبة جانبية مع اللحوم المشوية أو كوجبة نباتية خفيفة. يمكن إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الزعتر لتحسين طعم الوجبة.
هذه الطريقة البسيطة لعمل الخضار السوتيه في الفرن تجعلها وجبة مثالية للمحافظة على الصحة واللياقة البدنية، اختر الخضار المفضلة لديك وقم بتجربة هذه الوصفة اللذيذة في المنزل لتستمتع بوجبة شهية وصحية مع عائلتك.
تعليقات