أسهل طريقة عمل الكنافة بحشوة القشطة زي المحلات

الكنافة بحشوة القشطة هي واحدة من أشهر وألذ أنواع الحلويات الشرقية التي يتمتع بها الكثيرون، تتميز هذه الحلوى بقوامها الهش واللذيذ وحشوة القشطة الناعمة التي تمنحها طعماً مميزاً ولذيذاً، ولكن يبدو أن صنع هذه الحلوى في المنزل يعتبر تحدياً للبعض، حيث يعتقد الكثيرون أنه من الصعب تحقيق نكهة وقوام الكنافة التي نجدها في المحلات.

ولكن، بات بإمكان الجميع الآن تحضير هذه الحلوى الشهية في المنزل بسهولة ويسر، فمع بعض الخطوات البسيطة والمكونات الأساسية يمكنك تحضير كنافة بحشوة القشطة لذيذة وشهية تفوق حتى تلك التي تشتريها من المحلات، وفي هذا المقال سأشرح لكم طريقة تحضير كنافة بحشوة القشطة بالتفصيل لتتمكنوا من تحضير هذه الحلوى الشهية في منزلكم.

طريقة عمل الكنافة بحشوة القشطة

المكونات:

• 1/2 كيلو جبن قشطة
• 1 علبة كنافة مجمدة
• 1/2 كوب زبدة ذائبة
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب ماء
• بودرة اللوز (اختياري)

طريقة التحضير:

1. أولاً، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. افردي الكنافة في صينية فرن واضغطي برفق على الطبقة بحيث تكون موزعة بشكل متساوٍ.
3. اذوبي الزبدة على النار واسكبيها فوق الكنافة وامزجيها برفق.
4. ضعي الكنافة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5. بينما تطهو الكنافة، ضعي القشطة والسكر في وعاء وامزجيهما معاً.
6. أخرجي الكنافة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
7. قومي بوضع طبقة من القشطة فوق الكنافة وامزجيها جيداً.
8. إذا كنت تفضلين إضافة نكهة اللوز، قومي برش بودرة اللوز على الكنافة.
9. قطّعي الكنافة إلى قطع صغيرة وقدميها مع الشاي أو القهوة.

وهكذا تكون قد أعددتِ كنافة بحشوة القشطة بنفس طعم المحلات بخطوات بسيطة وسهلة، يمكنك تجميل الكنافة بإضافة قطع الفستق أو رش القطر عليها لزيادة النكهة والجاذبية، تذوقي هذه الحلوى الشهية وشاركيها مع العائلة والأصدقاء لتجتمعوا حول طاولة الطعام وتستمتعوا بتذوق هذا الحلوى الشرقية الرائعة.