أفضل طريقة عمل البصل المخلل زي المحلات

البصل المخلل هو من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس، فهو يضيف نكهة مميزة ولذيذة إلى الأطباق المختلفة مثل البرجر، السندويشات، السلطات والوجبات السريعة، وعلى الرغم من توفره في المحال التجارية إلا أن صنعه في المنزل يضيف له نكهة خاصة وتحتوي على مكونات طبيعية بدون أي إضافات كيميائية.

هنا سنتعرف على طريقة عمل البصل المخلل اللذيذ والشهي بطريقة تشبه تمامًا تلك التي نجدها في المحلات.

طريقة عمل البصل المخلل زي المحلات

المكونات:

• بصل أحمر متوسط الحجم
• 1 كوب خل التفاح
• 1 كوب ماء
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• بذور الكرفس
• حبوب الفلفل الأسود
• أوراق الغار

الطريقة:

1. قطع البصل إلى شرائح رقيقة بشكل متساوٍ.
2. أحضر وعاءً صغيرًا واخلط فيه الخل، الماء، السكر والملح حتى يذوب السكر تمامًا.
3. اضف بذور الكرفس، حبوب الفلفل الأسود وأوراق الغار إلى خليط البصل.
4. اغمر البصل المقطع في هذا الخليط واتركه لمدة تتراوح بين 1-2 ساعة.
5. ضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة ليتمازج نكهات البصل والمحلول.

عند تناوله، ستكتشف أن البصل المخلل الذي قمت بتحضيره في المنزل يمتلك نكهة فريدة ومميزة، وبقوام مثالي يجعله يذوب في الفم، يمكنك تقديمه كمقبلات إلى جانب وجبات البرجر أو الهمبرغر وحتى السلطات لإضفاء لمسة خاصة عليها.

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لصنع البصل المخلل بنكهة المحلات، فإن هذه الوصفة تعتبر الخيار الأمثل لك، جربها اليوم في المنزل وشاركها مع العائلة والأصدقاء ليستمتعوا بنكهة البصل المنعشة واللذيذة.