يعد الجيلي من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي تحبها الكثير من الأشخاص، حيث يمكن تحضيره بأشكال مختلفة وبنكهات متنوعة، ومن بين أنواع الجيلي الشهية والمفضلة لدى الكثيرين هو جيلي الفراولة الذي يتميز بنكهة الفراولة الطبيعية واللذيذة.
تعتبر طريقة عمل جيلي الفراولة سهلة وبسيطة ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة، إليكم طريقة عمل جيلي الفراولة بالتفصيل:
طريقة عمل جيلي الفراولة
المكونات:
- علبة من الفراولة الطازجة أو المجمدة
- كوب من الماء
- كوب من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين
- عصير ليمونة
- قالب للتقديم
الطريقة:
- قوموا بغسل الفراولة جيداً وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- ضعوا الفراولة في وعاء وأضيفوا عصير الليمون والسكر. اتركوها لبضع دقائق حتى تتخلل الفراولة بالسكر.
- ضعوا الماء في وعاء وأضيفوا الجيلاتين واتركوها لتتفاعل.
- سخنوا الماء والجيلاتين على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب الجيلاتين تماماً.
- أضيفوا مزيج الفراولة والسكر وعصير الليمون إلى الوعاء واستمروا في التحريك.
- صبوا الخليط في قوالب التقديم واتركوا الجيلي يبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- بعد التبريد، انقلوا الجيلي إلى صحون التقديم وقدموه بجانب الكيك أو الآيس كريم.
بهذه الطريقة بإمكانكم تحضير جيلي الفراولة اللذيذ والمنعش في منزلكم بسهولة ويمكنكم تناوله في أي وقت ترغبون، إنه حلاً لذيذاً يمكنكم تقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أيام الصيف الحارة، جربوه اليوم وتمتعوا بطعمه الرائع والمنعش!