أسهل طريقة عمل الخضار السوتيه في الفرن

الخضار السوتيه هي وجبة شهية وصحية تعتبر من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار التي تضفي نكهة لذيذة ومميزة على الطبق. ومن الطرق الرائعة لتحضير الخضار السوتيه هي طريقة الفرن، حيث تتميز هذه الطريقة بسهولة التحضير والتقديم بالإضافة إلى الحفاظ على فوائد الخضار.

طريقة عمل الخضار السوتيه في الفرن

المكونات:

• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 حبة كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع
• 2 حبة جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع
• 1 حبة بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• بهارات مشكلة
• بقدونس مفروم للتزيين

الطريقة:

1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي البطاطس والكوسا والجزر والبصل في وعاء كبير.
3. أضيفي الثوم المفروم والزيت الزيتون ونكهات التوابل (الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة) وامزجي المكونات جيدًا حتى تتوزع التوابل بالتساوي.
4. بعد ذلك، قومي بتوزيع الخضار في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة أو بورق القصدير.
5. ضعي الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الخضار ذهبية اللون وناضجة.
6. بمجرد أن تنضج الخضار، قومي بتقديمها على سفرتك بالإضافة إلى رشة من البقدونس المفروم لتزيينها.

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير الخضار السوتيه في الفرن بطريقة لذيذة وصحية، تعتبر هذه الوجبة خيارًا مثاليًا للعائلة أو الضيوف، وتضمن لهم تناول وجبة مغذية ومليئة بالفوائد الصحية، جربي هذه الوصفة اللذيذة واستمتعي بتناول الخضار الصحية بطريقة شهية وسهلة التحضير.