سر البسكويت المالح.. تحضيره بأسهل وأنجح طريقة في الطاسة، تعتبر البسكويت المالح من المأكولات الشهية والشهيرة التي يحبها الجميع، سواء كانت للفطور أو لوجبة خفيفة أثناء اليوم، وتتميز هذه الوصفة بطعمها المميز وقوامها الهش واللذيذ، واليوم سنقدم لكم وصفة سرية لتحضير البسكويت المالح بأسهل وأنجح طريقة في الطاسة.
سر البسكويت المالح.. تحضيره بأسهل وأنجح طريقة في الطاسة
طريقة تحضير البسكويت المالح:
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب زبدة.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 كوب ماء.
- 1/2 كوب جبن مبشور.
- بهارات حسب الرغبة.
الطريقة:
- قومي بوضع الزبدة في الطاسة واحمريها حتى تذوب.
- أضيفي الدقيق وامزجيه مع الزبدة حتى تتكون عجينة متماسكة.
- أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة وامزجيهم جيداً.
- أضيفي الجبن المبشور وامزجيه مع العجينة.
- أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة لا تلتصق باليد.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعيها على صينية مدهونة.
- اخرجي صينية من الفرن واضعي العجينة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير البسكويت المالح في المنزل بسرعة وسهولة، فيمكنك تناوله كوجبة خفيفة أو تقديمه مع الشاي أو القهوة أثناء التجمعات العائلية والاجتماعية، فجربي هذه الوصفة وستحظى بإعجاب الجميع بطعمها اللذيذ والمميز.
شارك
تعليقات