أسعار اللحوم
تم الإعلان عن استقرار أسعار اللحوم البلدية في السوق اليوم وفقاً للتقارير، سجلت أسعار اللحوم الكندوز ما بين 300 و 370 جنيها للكيلو، بينما وصل سعر الضأن إلى 300 – 380 جنيها، والجملي بين 300 و 350 جنيها.
تشهد أسواق اللحوم في مصر ارتفاعا في أسعار اللحم المفروم حيث وصل سعر اللحم المفروم العادي إلى 300 و330 جنيها للكيلو.
ومن جهة أخرى، قد سجلت أسعار البتلو ارتفاعا ملحوظًا بين 380 و450 جنيهًا للكيلو، في حين بلغت أسعار الكبدة 380 جنيهًا وكباب الحلة 300 جنيه.
وهناك تقلبات في أسعار الجملة للحوم المختلفة حيث وصل سعر الكبدة إلى 340 – 370 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم المفروم العادي بين 340 و370 جنيهًا.
ومازال سعر البتلو يتراوح بين 380 و450 جنيهًا، بالإضافة إلى أن سعر الكبدة لا يزال ثابتا عند 380 جنيهًا.
تتنوع أسعار اللحوم في السوق المصرية حيث يتراوح سعر اللحم البرازيلي البقري بين 210 و250 جنيها للكيلو، ومن جهة أخرى، يتراوح سعر اللحم الهندي بين 190 جنيها للمفروم و230 جنيها للكندوز، بينما سجل سعر اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر 230 جنيها للكيلو.
أما بالنسبة للريش الضاني فيبلغ سعره ما بين 380 و420 جنيها، ويتراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 240 و300 جنيه للكيلو، وسعر السجق البلدي 300 جنيها، بينما يبلغ سعر السجق المستورد 110 جنيهات للكيلو.
ووفقا لتقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، تستورد مصر ما بين 40 و50% من احتياجاتها من اللحوم، وهو ما يعادل مليونا ومائتي طن سنويا، في حين تأتي النسبة المتبقية من اللحوم البلدية.