طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق زي المطاعم

طاجن المكرونة بالسجق هو وصفة شهية وسهلة التحضير، تعتبر خياراً مثالياً للعائلات والأصدقاء في العزومات والتجمعات، تجمع هذه الوصفة بين طعم السجق اللذيذ ومكرونة الباستا المفضلة لدى الكثيرين، إنها وصفة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، وهي مثالية للأوقات التي تحتاج فيها لوجبة سريعة ولذيذة.

طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق

المكونات:

• 500 غرام من مكرونة الباستا
• 4 حبات من سجق (يمكن استخدام أي نوع من أنواع السجق المفضلة لديك)
• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 3 فصوص من الثوم المهروس
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 علبة من صلصة الطماطم
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية
• 1/2 كوب من الجبن المبشور

طريقة التحضير:

1. ابدأ بطهي المكرونة وفقاً لتعليمات العبوة، حتى تصبح طرية الملمس. ثم صفيها واتركها جانبًا.
2. سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضف شرائح البصل والثوم المهروس، قلبيهم حتى يصبحوا ناعمين وشفافين.
3. أضف السجق المفروم إلى المقلاة واقلبيه حتى يحمر.
4. أضف صلصة الطماطم وزينها بالملح والفلفل والفلفل الحار والبهارات الإيطالية. اتركيها تغلي لبضع دقائق.
5. أضف المكرونة المطهية إلى المقلاة وامزجيها جيداً مع مكونات الطاجن.
6. اتركي الطبق على النار لمدة 5-10 دقائق حتى تتداخل نكهات المكونات مع بعضها البعض.
7. قدمي الطاجن مع رشة من الجبن المبشور على الوجه.
8. يمكنك تقديم الطاجن الساخن كوجبة رئيسية مع الخبز الطازج أو السلطة الجانبية.

إن طاجن المكرونة بالسجق يعتبر وجبة شهية ومغذية، تحتوي على الكربوهيدرات الضرورية للطاقة والبروتينات اللازمة لبناء العضلات، كما أنها تعتبر وجبة متكاملة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.

يمكن تعديل وصفة طاجن المكرونة بالسجق حسب الذوق الشخصي، فمن الممكن إضافة الخضروات المفضلة لديك أو البهارات الإضافية لتحسين النكهة، كما يمكنك تقديم الطاجن بجانب الكثير من الأطباق الجانبية المختلفة، مثل السلطات أو الزبادي أو الخضروات المشوية.

باختصار، طاجن المكرونة بالسجق هو وجبة لذيذة ومغذية تجمع بين طعم السجق ومكرونة الباستا بشكل مثالي، جربي هذه الوصفة الشهية في مناسبتك القادمة واستمتعي بتحضير وتناول هذا الطبق الرائع مع العائلة والأصدقاء، ستكون مضمون بإنه سيحقق إعجاب الجميع!