طريقة عمل الجمبري الكرسبي في البيت مثل المطاعم

الجمبري الكرسبي هو وصفة شهية وشهية تعطي نكهة لذيذة ومقرمشة لجمبري المذاق، يمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو كوجبة رئيسية بجانب الأرز أو السلطة، إليك طريقة عمل الجمبري الكرسبي بالتفصيل:

طريقة عمل الجمبري الكرسبي في البيت

المكونات:

• 500 غرام جمبري نظيف ومنزوع القشرة
• 1 كوب دقيق
• 1 بيضة
• 1/2 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق
• زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
2. في وعاء، اخلطي البيضة مع الحليب جيدا.
3. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود والثوم المسحوق.
4. اغمسي جمبري في خليط البيض ثم اغمسيه في خليط الدقيق.
5. ضعي الجمبري في الزيت الساخن وقليه لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
6. قدمي الجمبري الكرسبي بجانب صلصة الصويا أو الخردل لتحسين النكهة.

يمكنك تقديم الجمبري الكرسبي مع الأرز الأبيض المنفرد أو السلطة الطازجة لوجبة شهية ومتوازنة، يمكنك أيضاً تجربة إضافة بهارات أخرى مثل البابريكا أو صلصة التبل الحلوة لإضافة نكهة إضافية، تذوقي هذه الوصفة الشهية واستمتعي بوجبة لذيذة وممتعة!