خطوات عمل شوربة الشوفان بمذاق لا يقاوم

تعتبر شوربة الشوفان واحدة من ألذ وأسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل. إنها وجبة مريحة ومغذية تمتاز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. تحتوي شوربة الشوفان على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن.

طريقة عمل شوربة الشوفان بسيطة ولذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليك الخطوات التفصيلية لتحضير هذه الوجبة الشهية:

خطوات عمل شوربة الشوفان

المكونات:

• كوب ونصف كوب من الشوفان
• بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 4 أكواب من المرق الدافئ (يمكن استخدام المرق الدجاج أو اللحم أو الخضار)
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• شوية من الزبدة
• قشطة للتزيين (اختياري)

الطريقة:

1. سخني الزيت والزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا شفافين.
3. أضيفي الشوفان الجاف وقلبيه حتى يحمص قليلا.
4. أضيفي المرق الدافئ تدريجيا إلى القدر وقلبي المزيج جيدا.
5. اتركي الشوربة تغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج الشوفان.
6. اضبطي الملح والفلفل حسب الذوق.
7. قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بالقشطة إذا رغبت.

يمكنك تقديم شوربة الشوفان كوجبة خفيفة أو كطبق رئيسي، بجانب شرائح الخبز أو سلطة من الخضار. إنها وصفة مثالية لفصل الشتاء والأيام الباردة، حيث تشعرك بالدفء والراحة. يمكنك أيضا تجربة إضافة الخضار المفضلة لديك مثل الجزر أو الكرفس أو البطاطس لإضافة نكهة فريدة للشوربة.

في النهاية، شوربة الشوفان هي وصفة صحية ولذيذة تستحق التجربة. جربي تحضيرها في المنزل واستمتعي بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية.