أفضل طريقة سلطة العدس بالبنجر في المنزل

سلطة العدس بالبنجر واحدة من أطيب وأشهى الوصفات الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبساطة، إنها تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على البروتينات والألياف والعناصر الغذائية الأساسية التي تحافظ على صحة الجسم وتمده بالطاقة اللازمة.

تعد سلطة العدس بالبنجر من الأصناف الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز من قوة جهاز المناعة وتحمي من الأمراض. وبفضل تنوع مكوناتها، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.

طريقة تحضير سلطة العدس بالبنجر بالمنزل

المكونات:

• كوب عدس مسلوق
• بنجر مسلوق ومقطع إلى مكعبات
• بصلة مفرومة
• فلفل أحمر حار مفروم
• خيار مقطع إلى دوائر
• زيت زيتون
• عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود
• البقدونس المفروم

الطريقة:

1. يتم غسل العدس جيدًا ثم طهيه في ماء مملح حتى يصبح طريًا.
2. توضع البنجر المقطع في وعاء، ثم يُخلط مع العدس.
3. يضاف البصل والفلفل الأحمر والخيار للوعاء.
4. تضاف الزيتون وعصير الليمون وتُخلط جميع المكونات جيدًا.
5. يتم تبل السلطة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
6. يزين الطبق بالبقدونس المفروم ويتم تقديمه على السفرة.

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير سلطة العدس بالبنجر في منزلك بكل سهولة ويسر، إنها وصفة صحية وشهية تناسب جميع أفراد العائلة وتضفي تنوعًا على طاولة الطعام. جربها اليوم واستمتع بمذاقها الرائع وفوائدها الغذائية المتعددة.