طريقة عمل بان كيك بدون بيض وزيت بكل سهوله

البان كيك هو وجبة إفطار شهية وشهية يحبها الجميع. ولكن بعض الناس قد يعانون من حساسية تجاه بيض أو زيت، مما يجعل من الصعب عليهم تناول البان كيك التقليدية، لحسن الحظ، يمكن تحضير البان كيك بدون بيض وزيت بسهولة تامة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يعانون من الحساسية أو الارتجاع المعدي.

طريقة عمل بان كيك بدون بيض وزيت

المكونات:

• كوبان من الدقيق
• ملعقة كبيرة من السكر
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
• كوب واحد من الحليب (يمكن استخدام الحليب النباتي كبديل)
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والبيكنج صودا معًا.
2. أضيفي الحليب وخلاصة الفانيليا إلى الخليط الجاف وامزجيهم حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة واسكبي العجينة على شكل دوائر.
4. اطهي البان كيك حتى تظهر فقاقيع على السطح، ثم قلبي البان كيك واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانب الآخر.
5. قدمي البان كيك الساخنة مع العسل، الشوكولاتة، أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.

باستخدام هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع ببان كيك لذيذة ولذيذة دون الحاجة لاستخدام البيض أو الزيت، جربي هذه الوصفة اللذيذة وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك لتجربة مميزة وصحية في وقت الإفطار.