وداعًا للكيك التقليدي.. كيكة البرتقال بدقيق الذرة.. تجربة جديدة لا مثيل لها!

وداعًا للكيك التقليدي.. كيكة البرتقال بدقيق الذرة.. تجربة جديدة لا مثيل لها!، تعد الكيكة من أشهى الحلويات التي يحبها الكثيرون حول العالم، وتحظى الكيكة التقليدية بشعبية كبيرة، حيث تتميز بقوامها الطري ونكهتها اللذيذة، ولكن في هذا المقال سنتحدث عن تجربة جديدة للكيكة، وهي كيكة البرتقال بدقيق الذرة.

فتعتبر كيكة البرتقال بدقيق الذرة من الحلويات الشهية والمميزة، حيث تجمع بين طعم البرتقال الحمضي ونكهة الذرة اللذيذة، إنها تجربة لا مثيل لها وتعد بديلاً رائعًا للكيك التقليدي.

وداعًا للكيك التقليدي.. كيكة البرتقال بدقيق الذرة

لتحضير كيكة البرتقال بدقيق الذرة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 3 برتقالات متوسطة الحجم.
• 4 بيضات.
• 1 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من زيت النبات.
• 1 كوب من دقيق الذرة.
• 1 كوب من الدقيق العادي.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

• للبدء في تحضير الكيكة، قم بغلي البرتقالات بالماء في قدر لمدة 15 دقيقة.
• بعد ذلك قم بتصفيتها وقطعها إلى أربع قطع. ضع القطع في الخلاط واطحنها حتى تحصل على عجينة ناعمة.
• في وعاء آخر قم بخفق البيض والسكر حتى تتكون خليطاً كريمياً. ثم أضف زيت النبات واخلطهما جيدًا.
• بعد ذلك قم بإضافة العجينة المطحونة، ودقيق الذرة، والدقيق العادي، ومسحوق الخبز، والملح.
• قم بخلط المكونات حتى تتجانس وتتحول إلى خليط ناعم.
• ثم قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ضع الخليط في قالب للكيك المدهون بالزبدة، وأدخله إلى الفرن لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة.
• بعد أن تنضج الكيكة قم بإخراجها من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.
• يمكنك قليلاً من السكر المائدة على وجه الكيكة لإضافة لمسة نهائية مميزة.

تجربة كيكة البرتقال بدقيق الذرة هي تجربة فريدة لأنها تجمع بين مذاق البرتقال الحمضي المنعش ونكهة الذرة اللذيذة، فإنها كيكة جديدة ومنعشة تستحق التجربة، فيمكن تقديمها في المناسبات الخاصة مثل عيد الميلاد أو الاحتفالات الأخرى.

بصفة عامة يمكن القول أنه من الرائع أن نتجرأ على تجربة أشياء جديدة ومختلفة في المطبخ، فكيكة البرتقال بدقيق الذرة هي تلك التجربة التي تقدم فرصة لتجربة طعم جديد ومنح الناس فرصة للاستمتاع بحلى مميز.

في النهاية نود أن نشجعكم جميعًا على تجربة كيكة البرتقال بدقيق الذرة واكتشاف نكهتها الفريدة، إنها وصفة سهلة التحضير وتستحق الجهد، قد تجدون أنها تصبح إحدى الأطباق المفضلة لديكم.