عصير البرتقال بالجزر هو مشروب مغذٍ رائع وصحي يحتوي على العديد من الفوائد لصحة الجسم، إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتناول العصير الطازج في الصباح أو أثناء فترة الغداء، فإن عصير البرتقال بالجزر هو الخيار الأمثل.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
المكونات:
- 4 برتقالات طازجة
- 2 جزر كبيرة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري)
- مكعبات الثلج (اختياري)
- سكر حسب الرغبة (اختياري)
الخطوات:
- قبل البدء، احرص على غسل البرتقالات والجزر بعناية تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة والجراثيم.
- اقطع البرتقالات من الأعلى إلى الأسفل، ثم قم بعصرها لاستخراج عصير البرتقال في إبريق كبير أو وعاء.
- قشر الجزر واقطعه إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط الكهربائي.
- اطحن الجزر في الخلاط الكهربائي حتى تصبح الجزء الصلب رقيق تمامًا ويتجانس مع العصير.
- بعد ذلك، قم بفحص عصير البرتقال المعصور والجزر في الإبريق أو الوعاء للتأكد من نعومتها وخلوها من العيوب.
- (اختياري) إذا كان العصير يحتاج إلى القليل من الحلاوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العصير الطازج لليمون.
- يمكنك إضافة مكعبات الثلج إلى العصير للحصول على مذاق منعش أكثر.
- (اختياري) إذا كنت تفضل العصير حلوًا أكثر، قم بإضافة السكر واخلط جيداً حتى يذوب السكر تمامًا.
- يُفضل تقديم العصير الطازج في أكواب باردة ويمكنك زينتها بشرائح من البرتقال لإضفاء مظهر جميل.
عصير البرتقال بالجزر له الكثير من الفوائد الصحية، فالجزر معروف بأنه غني بفيتامين A والبوتاسيوم، وهو مفيد للرؤية وصحة الجلد والشعر، بينما يحتوي البرتقال على فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة قوي ويساعد في تعزيز جهاز المناعة وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.
لا شك أن تحضير عصير البرتقال بالجزر في المنزل يعد واحدًا من أفضل الوسائل للاستمتاع بالطاقة والفوائد الصحية في نفس الوقت، ويمكنك تناوله في أي وقت من اليوم.