العجة بطاطس المبشورة المخبوزة هي وصفة لذيذة ومشبعة تشمل مكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة، تُعتبر العجة من الأطباق الشهية التي يمكن تناولها لوجبة إفطار سريعة أو كوجبة خفيفة خلال النهار، ويمكن تناولها مع العائلة أو الأصدقاء، فيما يلي نظرة عامة عن طريقة تحضير العجة بطاطس المبشورة المخبوزة.
طريقة عمل عجة بطاطس مبشورة بالفرن
المكونات:
- 4 بطاطس متوسطة الحجم، مبشورة ناعمة.
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
- 4 بيضات.
- 1/2 كوب من الجبن المبشور.
- 1/4 كوب من الحليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة، مذابة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- إضافات اختيارية: قطع البندورة، الفلفل الأحمر المفروم أو أي نوع من الخضروات المفضلة لديك.
طريقة التحضير:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، قم بمزج البطاطس المبشورة والبصل المفروم.
- في وعاء آخر، اخفق البيض بالحليب والزبدة المذابة والجبن المبشور. أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
- صب خليط البيض فوق البطاطس المبشورة والبصل، وقم بتحريكهم معًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
- إذا كنت تخطط لإضافة الخضروات المفضلة لديك، فقم بإضافتها الآن وامزجها مع المكونات الأخرى.
- ضع خليط العجة في صينية فرن مُدهونة بالزبدة أو غير لاصقة.
- ضع الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا واترك العجة لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يتم إعدادها وتصبح ذهبية اللون ومتماسكة.
- بمجرد أن تنضج العجة، قم بإخراجها من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.
تقدم العجة بطاطس المبشورة المخبوزة عادةً كجبنة صباحية أو طبق جانبي مع اللحوم أو السلطات، كما يمكن إضافة إكسسوارات إضافية بالطعم والملمس مثل شرائح البندورة أو الفلفل الأحمر المفروم، يمكن حفظ العجة المخبوزة في الثلاجة وإعادة سخنها في الميكروويف قبل تقديمها.
العجة بطاطس المبشورة المخبوزة هي وصفة مرنة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، قم بتجربتها في وقت فراغك واستمتع بالطعم الرائع والمغذي لهذا الطبق.