أسعار الدواجن
شهدت أسعار الدواجن هدوءًا نسبيًا بعد ارتفاعها بسبب زيادة الطلب خلال أعياد الميلاد، وقد سجل سعر الدواجن البيضاء ارتفاعًا بنحو 4 جنيهات تقريبًا مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، وبناءً على ذلك، أكدت شعبة الدواجن على أهمية زيادة نسبة الإنتاج قبل دخول شهر رمضان، وذلك بسبب زيادة الطلب على الدواجن في رمضان، حيث يكون الطلب أكبر بنسبة تصل إلى 25%.
تم تسجيل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم الأحد الموافق 21 يناير 2024، ويبلغ سعرها حوالي 67 جنيهًا للكيلو.
يتراوح سعر طبق البيض الأبيض في المجمعات الاستهلاكية والعربيات المتنقلة التابعة لوزارة الزراعة حوالي 119 جنيهًا. وعندما يصل البيض إلى المستهلك، سيكون سعر الطبق حوالي 125 جنيهًا.
بالنسبة للأسواق، يتراوح سعر البيض الأبيض بين 134 و 135 جنيهًا للطبق.
أما بالنسبة لطبق البيض الأحمر، فقد سجل سعره حوالي 132 جنيهًا. وعندما يصل إلى المستهلك، سيكون سعر الطبق حوالي 138 جنيهًا.
وأما البيض البلدي، فقد سجل سعره حوالي 140 جنيهًا للطبق. وعندما يصل إلى المستهلك، يتراوح سعره بين 145 و150 جنيهًا.
فيما يتعلق بأسعار الكتاكيت المختلفة فإن الكتاكيت الأبيض للأهالي يتراوح سعره بين 23 جنيهًا.
بينما تتفاوت أسعار الكتاكيت الأبيض للشركات بين 25 و28 جنيهًا.
بخصوص كتاكيت ساسو، فإن سعره يسجل حوالى 18 جنيهًا
بينما يبلغ سعر الكتاكيت البلدي حوالي 9 جنيهات
وأما كتاكيت زري فإن سعرها يتجاوز 15 جنيهًا.
في الوقت الحالي، يبلغ سعر الدواجن البيضاء في المزرعة 55 جنيهًا للكيلو، ومع ذلك عندما يتم بيعها للمستهلك، يتراوح سعرها بين 64 و65 جنيهًا للكيلو.
يعتبر سعر الدواجن الساسو مرتفعًا قليلاً، حيث يسجل 73 جنيهًا للكيلو عند الشراء من المزرعة، وعند وصولها للمستهلك، فإن سعرها يتراوح بين 78 و82 جنيها.
بالنسبة للدواجن البلدي، فقد استقر سعرها عند 120 جنيهًا للكيلو وعادة ما تُباع في سوق الدواجن المحلية. يجب مراعاة هذه الأسعار عند اتخاذ قرار بشأن شراء الدواجن.