أسعار الدواجن
شهدت أسعار الدواجن والبيض يوم الجمعة 19 يناير 2024 ارتفاعًا جديدًا في بداية التعاملات بالبورصة والأسواق، وتعتبر الفراخ الساسو من بين المنتجات التي شهدت ارتفاعًا في سعرها حيث ازدادت بقيمة 4 جنيهات.
يعود ارتفاع أسعار الدواجن والبيض إلى عوامل متعددة، من أبرز هذه العوامل زيادة تكاليف الإنتاج التي يواجهها المزارعون، مثل ارتفاع أسعار العلف والأعلاف والتكاليف العامة الأخرى، كما أن الطلب المرتفع على الدواجن والبيض قد يكون أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع الأسعار.
تعد الفراخ البيضاء من أهم أنواع اللحوم المشهورة في مصر وتحظى بشعبية كبيرة في المجتمع. وفي الوقت الحالي، يبدأ سعر الفراخ البيضاء في مصر من 67 جنيها. ويمكن أن تصل أسعار الدواجن البلدي إلى حد أقصى قدره 110 جنيهات.
تتراوح أسعار الدواجن الحمراء والساسو حالياً بين 71 و70 جنيهاً، وتعتبر هذه الأسعار معقولة ومناسبة بالنسبة لعملاءنا، يعد سعر 70 جنيهاً للدجاجة الساسو أفضل قليلاً مقارنة بسعر الدجاجة الحمراء البالغ 71 جنيهاً، ولذلك قد يكون خياراً جيداً للبعض.
في الأسواق، يمكننا ملاحظة أن أسعار الدواجن الأمهات قد ازدادت بشكل ملحوظ، فقد وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى حوالي 58 جنيهًا، هذه الزيادة قد تكون مسببة للقلق للعديد من الأفراد الذين يعتمدون على استهلاك الدواجن.
تتراوح أسعار البانيه في محال الفراخ في الأسواق المحلية ما بين 165 لـ170 جنيهًا للكيلو، هذه الأسعار قد تكون مرتفعة بعض الشيء بالنسبة لبعض الأشخاص، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
أسعار بورصة البيض اليوم تشهد ارتفاعا ملحوظا، سعر كرتونة البيض الأحمر وصل إلى 120 جنيهًا، لكنه يرتفع بنسبة تقارب 12.5% عند وصوله للمستهلك بسعر يصل إلى 135 جنيهًا، من ناحية أخرى، يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 125 و132 جنيها للطبق، هذا يعكس ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار مقارنة بالبيض الأحمر، وفيما يتعلق بالبيض البلدي، سجل السعر 139 جنيهًا للطبق، لكنه يتراوح لدى المستهلك بين 145 و150 جنيهًا.
سجل سعر طبق البيض الأبيض في المجمعات الاستهلاكية والسيارات المتنقلة التابعة لوزارة الزراعة مبلغًا قدره 119 جنيهًا، ومن المتوقع أن يتم بيعه للمستهلك بسعر يقارب 125 جنيهًا.