ازداد البحث الكبير من المتابعين والمستهلكين حول معرفة يعد أرز الشعير من المحاصيل الغذائية الهامة التي تمر بعدة مراحل تحضير وتصنيع لاستخلاص الأرز الأبيض، ومن الوجبات الأساسية للمصريين بالإضافة إلى العديد من المنتجات الأخرى، كما ان السلع الغذائية تتمتع بسمعة جيدة وعالية بفضل جودتها الكبيرة والمميزة وهذا بما تحققع من عائد اقتصادي مميز لجميع العالمين في مراحل زراعتها.
وبالنسبة لسعر طن الأرز الشعير اليوم، ولان سعر الارز يتمتع بسمعة كبيرة بفضل جودته العالمية والفريدة وذلك بناءً على عدد من الإجراءات التنظيمية التي أعلنتها الجهات المختصة، بما في ذلك مساحات الأراضي المصرح بزراعتها وتوزيع الموارد المائية المتاحة، وجاءت أسعار الأرز والشعير اليوم كالآتي:
وبسبب انخفاض اسعار الارز في الاسواق وذلك ياتي بسبب الاجراءات التي قد اتخذتها وزارة التموين والتجارة الداخلية وتاتي بقيادة علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، لاستيراد الأرز من الخارج، بالإضافة إلى عقود الشراء من كميات من الأرز الأبيض من الخارج لتقديمها للمواطنين بأسعار مخفضة، وذلك لتحقيق كميات كبيرة من الارز وهذا قد يجعل المعروض اكثر من الازم.