طريقة عمل الحواوشي، بحث الكثير من السيدات في جميع المحافظات المصرية عن طريقة عمل الحواوشي، حيث انه يعتبر الحواوشي من اشهى والذ المشويات التي يفضلها الكثير من المواطنين من مختلف الفئات العمرية حيث يكثر أكله على وجبة الغداء، لذلك من خلال موقعنا الاخباري سوف نقوم بعرض وتقديم أسهل والذ طريقة لعمل الحواوشي.
طريقة عمل الحواوشي
بحث الكثير من المواطنين في كل مكان للتعرف على طريقة عمل الحواوشي، حيث أنه من اكثر الاكلات الشعبية التيس يفضلها العديد من المواطنين من مختلف البلاد العربية، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض مكونات عمل الحواوشي في المنزل باقل الخطوات مثل المحلات.
- أولا يجب احضار نصف كيلو لحم مفروم
- ثانيا يجب احضار نصف كوب لية ضانى
- ثالثا يجب احضار نصف كيلو بصل مفروم
- رابعا يجب احضار 2 ثمرة فلفل رومي اخضر
- احضار ملح
- احضار فلفل اسود
- احضار رشة جوزة الطيب
- احضار بهارات لحم
- احضار رشة حبهان
- احضار رشة قرفة
- احضار نصف كوب بقدونس مفروم
- احضار خبز اسمر
- احضار سمن
خطوات عمل الحواوشي فى المنزل
- في البداية نقوم باحضار بولة عميقة ونضع بها اللحم واللية والخضروات والتوابل
- ثم نقوم بعرض جيدا حتى نحصل على عجين متجانس سهل الفرد.
- وبعد ذلك ثم نحضر الخبز الأسمر وتفتحه ونرص به اللحم طبقة رقيقة، وهكذا حتى تنتهى كمية اللحم والخبز.
- وبعد ذلك نحضر مقلاة على النار ونضع بها السمن ونتركها حتى تسخن.
- بعد ذلك يتم وضع بها الحواوشي وتغطيه ونتركه على النار الهادئة.
- و حيث نترك كل جانب على النار لمدة 3 دقائق.
- و نقلب حتى يحمر لونه وينضج اللحم جيدا.
- بعد ذلك نقدم الحواوشي بعدها ساخنا مع السلطة الطحينة والسلطة الخضراء،