طريقة عمل الدونات، يبحث الكثير من المواطنين وخصوصا من السيدات عن أسهل وافضل طريقة عمل الدونات في المنزل مثل المحلات المشهورة، حيث أن حلوى الدونات من اشهر الحلويات في جميع دول العالم، وتتعدد الطرق في كل بلد، وايضا يحبه ويعشقة الكثير من الأطفال وايضا الكبار، فهو من الحلويات اللذيذة الذي يمكن تقديمه باكثر من طريقة، ومن خلال موقعنا الاخباري سوف نقوم بعرض اسهل وأفضل طريقة لعمل الدونات في المنزل.
طريقة عمل الدونات
تهتم الكثير من السيدات إلى معرفة طريقة عمل الدونات في المنزل بطريقة تشبه التي يتم تقديمها في المحلات المشهورة، حيث يعتبر الدونات من اكثر الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، وهو يمكن تقديمة بأكثر من شكل، ومن هنا سوف نقوم بتقديم مكونات عمل الدونات.
- 4 أكواب دقيق
- 2 ملعقة وسط خميرة فورية
- ذره ملح
- 3 بيضات
- 5 ملاعق حليب بودرة
- 4 ملاعق سكر
- 4 ملاعق زبدة
- نصف كوب ماء او كثر بقليل
- فانيليا
خطوات تحضير الدونات
- في البداية قومي بإحضار وعاء كبير واخلطي الدقيق والسكر والملح.
- وقومي باحضار إناء آخر واخلطي البيض وزبدة الذائبة والحليب والفانيليا.
- قومي بإضافة الخليط السائل إلى الخليط الجاف واعجني المكونات بشكل جيد حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
- و قومي بتغطية العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- بعد ذلك قومي بوضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح بسمك طبيعي.
- قومي باستخدام قوالب الدونات أو قم بقطع العجين بالشكل الذي تفضلينه.
- ثم قومي بتسخين الزيت في وعاء عميق حتى يصل إلى درجة حرارة حوالي 180 درجة مئوية.
- قومي بوضع الدونات في الزيت الساخن وقليها لمدة 3 دقائق من الجهتين حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- واخيرا قومي باستخدام ملعقة لنقل الدونات من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. قومي بتزيين الدونات بالسكر البودرة أو الشكولاتة.