طريقة عمل مربى التين، تبحث الكثير من السيدات للتعرف على طريقة عمل مربى التين في المنزل، حيث انه في هذه الأيام يكثر تواجد فاكهة التين البرشومي، وهو من الفواكة المفضلة لدى الكثير من المواطنين، حيث انه يتميز بطعمه اللذيذ وبخفته وبحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، ومن خلال موقعنا الإخباري سوف نقوم بعرض أسهل طريقة لعمل مربى التين اللذيذ في المنزل بأقل المكونات.
طريقة عمل مربى التين
يهتم الكثير من ربات المنازل لمعرفة طريقة عمل مربى التين، ومن هنا سوف نقوم بعرض مكونات مربى التين.
- إحضار 1 كيلو تين برشومي ناضج.
- إحضار نصف كيلو سكر أبيض.
- إحضار ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- إحضار ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طريقة عمل مربى التين اللذيذة
إليكي عزيزتي القارئة خطوات عمل مربى التين اللذيذة في المنزل بأسهل الخطوات:
- أولا قومي بغسل حبات التين بالماء جيدا لإزالة الشوائب والأتربة الطينية.
- قومي بتقسيم حبات التين نصفين وضعيه في بولة عميقة.
- قومي بإضافة مقدار السكر إلى مقدار التين، ثم اغلقي الوعاء.
- قومي بترك وعاء التين والسكر داخل الثلاجة طوال فترة الليل. وفي صباح اليوم التالي قومي بوضع مزيج التين والسكر الذائب في قدر على النار.
- قومي بترك مربى التين على نار متوسطة حتى تغلي ويتكثف قوامها، ثم قومي بإضافة ملح الليمون وعصير الليمون.
- قومي بتقليب مربى التين طوال مدة بقائها على النار حتى لا تلتصق في قاع القدر.
- ثم بعد الغلوة الأولى لمربى التين قومي بخفض النار على أقل درجة حرارة واتركي المربى تنضج لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
- في النهاية قومي بخفق مربي التين بالهاند بلندر للحصول على قوام كريمي، أو يمكنك تركها بقطع التين الناعمة وبألف هنا.