“في خمس دقائق” طريقة عمل البيتزا الإيطالية بأسهل الخطوات وبمكونات بسيطة

طريقة عمل البيتزا، يبحث الكثير من محبي الأكلات الإيطالية والمعجنات عن طريقة عمل البيتزا، حيث تعد أكلة ووجبة البيتزا من أشهر وأكثير الوجبات التي يفضلها عدد كبير جدا من المواطنين حول العالم ومن مختلف بلدان العالم، وهي من المعجنات التي لها كثير من الطرق والوصفات، كما انها يمكن أن يتم صنعها بالكثير من المكونات المتنوعة والمختلفة، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض وتقديم أسهل وأفضل الطرق لعمل البيتزا الإيطالية المحبوبة.

طريقة عمل البيتزا

من خلال هذا التقرير سوف نقوم بعرض وتقديم طريقة عمل البيتزا سوف نبدأ بالمكونات.

• إحضار 400 جرام دقيق
• إحضار ملعقة صغيرة خميرة فورية
• إحضار 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• إحضار ملعقة صغيرة ملح
• إحضار ملعقة صغيرة زعتر
• إحضار ملعقة صغيرة سكر أبيض
• إحضار 250 ملليلتر ماء دافئ

خطوات عمل عجينة البيتزا الهشة

1. يجب أن يسخن الفرن جيدا.
2. ثم يجب أن يخلط الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير.
3. وبعد ذلك يجب أن يضاف الزيت والماء الدافئ.
4. يجب أن يعجن العجين حتى يتماسك.
5. يجب أن يترك العجين عشر دقائق.
6. يجب أن يفرد العجين في صينية مستديرة.
7. يجب أن تضاف صلصة الطماطم وباقي مكونات الحشوة.
8. يجب أن تدخل البيتزا في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20-25 دقيقة، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل البيتزا على وصفة نجلاء الشرشابي

المكونات

• 2 كوب من الدقيق
• 2 ملعقة من الزيت
• 2 ملعقة صغيرة من الخميرة
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من السكر
• كوب ماء دافئ

خطوات تحضير عجينة البيتزا السريعة

1. قومي بوضع الخميرة مع كل من الدقيق، والملح، والماء الدافئ، والسكر.
2. ثم قومي بخلط كافة المكونات سويا.
3. وأخيرا اتركيها حتى تتخمر لمدة 60 دقيقة ومن ثم ابدئي في استخدامها.