تعد الجبنة الرومي من الجبن المفضلة لدي الجميع، وهي من الجبن اللذيذة والمفيدة بشكل كبير، وهي تعد من أساسيات الفطور في كل بيت مصري، وفي ظل ارتفع الأسعار بشكل كبير نرغب ان نقدم لكم تلك الواجبة المفيدة بأقل التكاليف وأحسن الطرق،ومن خلال موقعنا نبأ مصر سنعرض لكم المكونات والمقادير بكل سهولة ويسر.٠
مكونات عمل الجبنة الرومي
- لبن٠
- زيت٠
- بيض٠
- جبنة مثلثات.
- بهار جبنة٠
- ملح٠
- كركم٠
- نشأ٠
- لبن بودر٠
طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت
- في هذه الخطوة نقوم بإحضار الكبة ثم نضع فيها كوب من اللبن السائل ونصف كوب من الزيت و5من صفار البيض و5قطع من الجبنة المثلثات وملعقة من بهار الجبنة وملعقة كبيره من الملح وملعقة من الكركم وملعقة من النشأ وملعقة من اللبن البودر ثم نخلط كل هذه المكونات جيدآ.
- وفي الخطوة التالية نقوم بصب الخليط في 2صينية صغيرة ونضع في الصينيه كيس ثم نصب المكون ونضع عليها ورق فويل ثم نقوم بوضع حلة علي النار ونضع بها ماء حتي يغلي ثم نضع في الماء الصينيه لمدة ساعة ونتابع الماء إذ قل نزودة حتي يتم الاستواء الكامل ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم كامل ونطلعها ونقطعها بسكينة وبألف هنا٠