يعد الكريب من الأكلات الغربية،وتم ظهور الكريب لأول مره في فرنسا ولكنه كان يستخدم في الأكلات الحلوه كاكريب بنوتيلا وبلاكراميل، ولكن ظهرا لأول مرة حلو وحادق في مصر،ولكن الجميع يعشقون الكريب بكل انواعة، وبعد ارتفع الأسعار بشكل كبير من الصعب أن يتم شراءه لكل أفراد العائلة، ومن موقعنا نبأ مصر سنعرض لكم المكونات والمقادير بأقل التكاليف وأحسن الطرق تابعونا٠
مكونات عمل الكريب
- لبن٠
- بيض.
- دقيق.
- ملح.
- فلفل اسود.
طريقة تحضير الكريب على اصولها
- نقوم بإحضار بولة ثم نضع فيها كوب من اللبن ثم نقوم بوضع 2من البيض ونضع رشة ملح وشة فلفل اسود ثم نقلبها جيدآ حتي تأخذ الكوام المناسب٠
- وبعد ذلك نضع كوب من الدقيق ونقلبها جيداا ثم نضع الخليط في محضر الطعام لكي يضرب جيداا ونصبها في بولة ونتركها ترتاح لمدة 10دقايق٠
- وفي الخطوة الأخيرة ثم نقوم بوضع طاسة علي البوتجاز ونضع فيها القليل من الزيت وندهن الزيت جيداا في جميع جوانب الطاسة ثم نصب الكريب بمغرفة صغيرة ونفردها جيداا في الطاسة ونتركها قليلآ ثم نقلبها علي الجنب التاني ونعمل كل الكمية بهذه الطريقة.