طريقة عمل البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم الشهيرة

يبحث الكثير من ستات البيوت علي طرق جديدة لعمل البطاطس المقرمشة لإسعاد أولادهم،ويوجد في البطاطس العديد من الفوائد وهي تساعد الجسم علي النمو،وهي من الواجبات اللذيذة التي يحبها الأطفال،وهي من التسالي المستحبة لأنها لا يوجد بيها المواد الحافظة، ومن موقعنا نبأ مصر نقدم لكم المكونات بطريقه سهلة وسريعة تابعونا.

مكونات عمل البطاطس المقرمشة

• بطاطس
• زيت
• نشأ
• ملح

طريقة عمل البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم

1. في هذه الخطوة نقوم بإحضار نصف كيلو من البطاطس ثم نقوم بتقطيعها مكعبات.
2. وبعد ذلك نقوم بوضعها في حله علي البوتجاز ونضع عليها ماء لمدة ربع ساعه حتي الاستواء الكامل.
3. وفي الخطوة التالية نقوم بتصفيت البطاطس جيدآ ونضعها في بولة ثم نضع علي ملعقة من الملح ثم نضيف 6 ملعقة كبيرة من النشأ ثم ندرسها جيدا حتي تنعم ثم نشكلها بنبل ايدينا في الزيت ونشكلها علي شكل البطاطس.
4. وفي الخطوة الأخيرة نقوم بإحضار طاسة علي البوتجاز ونضع فيها زيت غزير حتي يسخن جيدآ ثم نضع فيه البطاطس حتي تاخد لون ذهبي خفيف ونطلعها ثم نضع كل الكمية بنفس الطريقة ثم نضعها مرة أخرى حتي تأخذ اللون الذهبي الجميل ونطلها في اطباق التقديم وبتكون تحفة طبعا ونضع عليها التوابل المفضلة.