تعتبر كفتة الحلة من الوجبات المنجزة في المطبخ بسبب سهولة مكوناتها بالرغم من مذاقها الرائع ، ف ممكن ان تقدم مع الأرز الأبيض او المكرونة الحمراء لذلك فهي مصدر غذاء جيد كونها يتوافر بها البروتين والفيتامين الذي يحتاجه الجسم ، فممكن ان نجهزها ونضعها ف الثلاجة لتكون جاهزة علي التسخين لو انك صاحبة عمل وهنا من خلال موقعنا نبأ مصر سنشرح لكي أسهل طريقة لعمل كفتة الحلة و بأبسط المكونات.
مكونات تجهيز كفتة الحلة
- نصف كيلو من اللحم.
- 2 من البصل.
- شبت + كزبره
- معلقه صغيرة من كلا من ملح ،فلفل أسود، كمون،توابل لحمة او كفتة.
- سمن بلدي
- مكعبات بطاطس
خطوات تحضير كفتة الحلة
- نقوم بفرم البصل في الكبة ثم بعد ذلك نقوم بوضع اللحم عليها ثم نقوم بفرمها أيضآ.
- نقوم بوضع التوابل علي اللحم والبصل ثم بعد ذلك الشبت والكوزبره.
- نقوم بتصبيع الكفتة ونضعها في حله ثم نضع عليها ملعقتين من السمن البلدي نتركها حتي تغلي ثم بعد ذلك نضع عليها مكعبات البطاطس ثم نهدئ النار عليها حتي تمام النضج لمده لا تقل عن 25 دقيقه.