طريقة عمل المهلبية الكريمي بالنشا والحليب أسرع تحليه ممكن تعمليها في خمس دقائق

تعد المهلبية من بين الذ حلويات الشرقية التي تقدم بارده وتتميز بقوامها الناعم الكريمي ومذاقها اللذيذ الذي يفضله الصغار قبل الكبار، كما تعتبر من الحلويات السريعة التي يتم تحضيرها في وقت قصير، فدعونا الان خلال موقعنا الاخباري نعرض لكم طريقه عمل المهلبية.

طريقة عمل المهلبية

اليكم الان طريقة عمل المهلبية خطوة بخطوة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة..

المكونات:

• تحضير 4 أكواب حليب سائل.
• تحضير 4 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
• تحضير 1/2 كوب سكر وذلك بحسب الرغبة.
• تحضير 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر او ماء ورد وذلك بحسب الرغبة
• تحضير مكسرات مفرومة للتزيين فستق، لوز، جوز هند، زبيب وذلك بحسب الرغبة، ام يمكن تقديمها سادة.

طريقة التحضير:

1. اولا يتم وضع ثلاث اكواب من الحليب والسكر في قدرا على نار متوسطة ويتم تحريكهم حتى يذوب السكر بشكل تام.
2. بعد ذلك يتم تذويب النشا في كوب حليب بشكل جيد حتى لا يكون هناك اي تكتلات.
3. بعد ذلك يتم اضافه خليط النشا الى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه ثقيل وكثيف.
4. بعد ذلك يتم اضافه الفانيليا او ماء الورد ومن ثم يجب التقليب جيدا لمده دقيقه او اكثر حتى يمتزج الخليط مع بعضه البعض.
5. بعد ذلك يجب ان تسكبي المهلبية في اطباق التقديم وتتركيها تبرد تماما ثم يتم وضعها في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعتين.
6. ويمكن تزيينها بالمكسرات او بجوز الهند او تقديمها ساده وذلك بحسب الرغبة.
7. في النهاية تصبح المهلبية جاهزة على التقديم وبألف هنا وشفى.