في صباح اليوم السبت 19 أبريل 2025، تتباين أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية، مما يعكس حالة من التغير المستمر في أسعار السلع الأساسية. تشهد الأسواق المحلية تضاربًا في الأسعار بين الفواكه والخضروات، مما يعكس تباينًا في الاحتياجات والعرض والطلب.
تسجل أسعار الخضروات اليوم في مصر تباينًا كبيرًا، حيث يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 إلى 7 جنيهات، بينما البطاطس تباع في حدود 4.5 إلى 8.5 جنيهات للكيلو، وفقًا للتقارير التي تم تحديثها اليوم.
الفاصوليا تشهد ارتفاعًا طفيفًا اليوم، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 10 إلى 15 جنيهًا، في حين أن الملوخية تباع بسعر يتراوح بين 8 إلى 13 جنيهًا للكيلو. تظهر هذه التغيرات في الأسعار بشكل واضح بين مختلف المحاصيل الزراعية.
على صعيد الفاكهة، نجد أن أسعار الجوافة تتراوح بين 16 إلى 24 جنيهًا للكيلو، بينما أسعار التفاح الأمريكي تتراوح بين 50 إلى 100 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار تعتبر مرتفعة مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى في السوق المصري.
تشير بعض التقديرات إلى أن الأحوال الجوية تلعب دورًا في تقلبات أسعار الخضروات والفاكهة. خاصةً في مناطق زراعة الطماطم والخضروات الأخرى التي تعتمد على المناخ المحلي، مما يؤدي إلى زيادة أو انخفاض الأسعار بشكل غير متوقع.
مع دخول فصل الربيع وارتفاع درجات الحرارة، تبدأ بعض الخضروات الصيفية في الظهور، مما يؤثر بشكل كبير في أسعار الخضروات في السوق. أسعار الكوسة، على سبيل المثال، تتراوح من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو اليوم.
تشهد بعض الفواكه الشتوية مثل البرتقال واليوسفي تزايدًا طفيفًا في الأسعار اليوم السبت. البرتقال يتراوح بين 18 إلى 20 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر اليوسفي من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
تعتمد أسعار الخضروات والفاكهة في مصر بشكل كبير على العرض والطلب في الأسواق المحلية. ففي الأسواق الكبرى، قد تكون الأسعار أعلى بسبب توافد أعداد كبيرة من المواطنين لشراء السلع الأساسية.
تستمر العوامل الاقتصادية في التأثير على أسعار الخضروات والفاكهة في مصر. فقد أدت زيادة الطلب على بعض السلع إلى رفع أسعار المنتجات بشكل غير متوقع. على سبيل المثال، أسعار الفلفل الحار تتراوح بين 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
على الرغم من ارتفاع أسعار بعض الفواكه مثل الموز والجوافة، إلا أن الخضروات هي الأكثر ارتفاعًا اليوم. خاصة في حال مقارنة الخضروات مثل الكوسة والفاصوليا بأسعار الفواكه التي تشهد أيضًا بعض الارتفاعات الطفيفة.
من المتوقع أن تستمر تغييرات الأسعار في الأسواق خلال الأسابيع القادمة. تشير التوقعات إلى أن أسعار بعض الخضروات قد تتراجع مع نهاية فصل الربيع، بينما ستظل أسعار بعض الفواكه مرتفعة مع استمرار الموسم الشتوي.
العديد من العوامل تلعب دورًا في تحديد أفضل وقت لشراء الخضروات والفاكهة في السوق المصري. ومع تباين الأسعار بين الفواكه والخضروات، ينصح المستهلكين بمراقبة الأسعار بشكل يومي للحصول على أفضل العروض.
كما يُنصح المستهلكون بالبحث عن الأسواق المحلية والمزارع القريبة للحصول على منتجات طازجة بأسعار تنافسية، مما يساعد على دعم الاقتصاد المحلي ويعزز من الاستدامة الزراعية.