عمرو أديب: لماذا تم إغلاق مطاعم بلبن وغيرها من المطاعم؟

أثار قرار إغلاق عدد من المطاعم الشهيرة في مصر، بينها “بلبن”، و”وهمي”، و”شلتت”، و”بهيج”، و”كرم الشام”، و”كنافة وبسبوسة”، حالة من الجدل الواسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وسط تساؤلات المواطنين عن الأسباب الحقيقية وراء الإغلاق المفاجئ.

بلبن

وفي تعليقه على الواقعة، قال الإعلامي عمرو أديب، خلال تقديمه برنامج “الحكاية” المذاع على قناة “MBC مصر”، مساء الجمعة، إن حالة من الغموض سيطرت على المشهد بعد إغلاق تلك الفروع، قائلاً: “محدش كان فاهم سبب إغلاق محل بلبن، والناس كانت بتسأل: هو فيه إيه؟”.

وأوضح أديب أنه تواصل مع عدد من الجهات الرسمية لمعرفة أسباب الإغلاق، إلا أن الردود كانت متضاربة وغامضة، حتى أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بيانًا رسميًا كشفت فيه عن الأسباب الحقيقية.

وأكد البيان أن قرار الإغلاق جاء لأسباب صحية تتعلق بعدم مطابقة عدد من الفروع للاشتراطات الصحية المطلوبة، ما استدعى التدخل الفوري لحماية صحة وسلامة المواطنين.

وتعد سلسلة مطاعم “بلبن” و”وهمي” و”شلتت” من أشهر العلامات التجارية في مجال الحلويات والمأكولات الشرقية، ولها قاعدة جماهيرية كبيرة خاصة بين الشباب.

من جهة أخرى، أعرب عدد من رواد هذه المطاعم عن استيائهم من هذا القرار، مشيرين إلى أن هذه المحلات كانت تمثل جزءًا من ثقافة الطعام في مصر. وقد أطلق البعض هاشتاجات عبر منصات التواصل الاجتماعي للمطالبة بإعادة فتح هذه الفروع بعد التأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية.

كما تناول البعض الآخر في تعليقاتهم أهمية التعاون بين الجهات المختصة والمطاعم لضمان تقديم غذاء صحي وآمن، مع ضرورة وجود توعية أكبر حول معايير السلامة الغذائية. ويأمل الكثيرون أن يتم معالجة هذه الأمور بسرعة، بما يضمن عودة المحلات للعمل دون المساس بصحة المواطنين.