سجلت أسعار الأرز الشعير في السوق المحلي المصري اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025 استقرارًا نسبيًا في منتصف تعاملات اليوم، مع بقاء الأسعار ضمن نطاقات محددة، وهو ما يعكس حالة من الهدوء في السوق بعد انخفاضات سابقة، ويأتي هذا الاستقرار قبيل حلول شهر رمضان الكريم، حيث يرتفع الطلب على الأرز باعتباره من المواد الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها على مائدة الطعام في معظم الأسر المصرية ومن هذا المنطلق، يحرص الكثير من المستهلكين على متابعة أسعار الأرز بشكل يومي لضمان الحصول على أفضل الأسعار.
شهدت أسعار الأرز اليوم استقرارًا في مختلف الأصناف، حيث سجلت الأسعار على النحو التالي:
ويلاحظ أن الأسعار قد تباينت بشكل طفيف بين الأصناف المختلفة، وهو ما يعود إلى الاختلاف في جودة الأرز وحجم الحبة، حيث يُعتبر الأرز الأبيض الرفيع والعريض من الأصناف الأكثر طلبًا في الأسواق المحلية، مما ينعكس على أسعاره مقارنة بالأصناف الأخرى.
على صعيد الأسعار اليومية، أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أنه من المتوقع أن تشهد أسعار الأرز انخفاضًا نسبيًا خلال الأيام القادمة، مع استقرار الأسعار بشكل عام خلال شهر رمضان، وذلك في ظل توافر المعروض بشكل جيد في الأسواق، وفيما يخص سعر الكيلو، جاء كالآتي:
تتأثر أسعار الأرز بالعديد من العوامل، منها العرض والطلب، وكذلك الكميات المتوفرة في السوق من المحاصيل الجديدة، ورغم حالة الاستقرار الحالية، يظل الطلب على الأرز في ارتفاع خاص مع اقتراب شهر رمضان، مما قد يؤدي إلى تحركات طفيفة في الأسعار في الفترة القادمة.