شهدت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا اليوم الأحد 9 فبراير 2025، وذلك بعد التراجع الذي سجلته أسعار الفراخ البيضاء الأسبوع الماضي، حيث انخفض سعر الكيلو بمقدار جنيهان، ليستمر الثبات في الأسعار مع توقعات بمزيد من الاستقرار خلال الأيام المقبلة.
يحرص المستهلكون على متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل مستمر، نظرًا لكونها من السلع الأساسية التي تؤثر على ميزانية الأسر المصرية، وتُعد من المصادر المهمة للبروتين الحيواني.
سجلت أسعار الفراخ اليوم استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، حيث وصلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن إلى 86 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 86 و97 جنيهًا، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق وهوامش ربح التجار.
أما أسعار الفراخ البلدي، فقد سجلت 125 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا، حسب اختلاف المحافظات ومنافذ البيع.
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تراوحت بين 160 و165 جنيهًا، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق وطرق التوزيع.
فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 155 و160 جنيهًا، حيث يفضل بعض المستهلكين هذا النوع لكونه الأرخص مقارنة بالبيض الأحمر.
أما البيض البلدي، فقد تراوحت أسعاره بين 160 و170 جنيهًا للكرتونة، وهو النوع الأكثر طلبًا في المناطق الريفية والأسواق الشعبية بسبب قيمته الغذائية العالية وطعمه المميز.