شهدت أسواق الأرز في مصر اليوم الخميس 5 فبراير 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الأرز الشعير بأنواعه العريض والرفيع، بعد فترة من التذبذب في الأسعار، سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم بين 16,500 جنيه و16,800 جنيه للطن، بينما سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة مستويات تتراوح بين 15,000 جنيه و15,600 جنيه للطن، ويشير هذا الاستقرار إلى توازن في العرض والطلب في الأسواق المحلية، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، وهو ما يتوقع أن يؤدي إلى زيادة الطلب على الأرز بشكل عام.
وفقًا لتصريحات رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، فإن أسعار الأرز الشعير اليوم لم تشهد تغييرات كبيرة خلال تعاملات السوق، حيث تراوحت أسعار طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 16,500 جنيه و16,800 جنيه، بينما استقر سعر الأرز الشعير رفيع الحبة بين 15,000 جنيه و15,600 جنيه للطن، وعلق شحاتة على أن هذا الاستقرار قد يستمر خلال الفترة المقبلة في ظل جهود الحكومة لضبط الأسعار والمحافظة على التوازن بين العرض والطلب في السوق.
أما بالنسبة لأسعار الأرز الأبيض، فقد شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسعار أيضًا، حيث سجل سعر طن الأرز الأبيض من النوع رفيع الحبة مستويات تتراوح بين 25,000 جنيه و26,500 جنيه، بينما وصل سعر الأرز الأبيض عريض الحبة إلى مستويات تتراوح بين 27,000 جنيه و29,000 جنيه للطن، وتدل هذه الأسعار على توافر المعروض في السوق المحلي، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسواق الأرز الأبيض رغم الضغط المتوقع مع زيادة الاستهلاك خلال شهر رمضان.
فيما يخص أسعار السلع التموينية لشهر فبراير 2025، أعلنت وزارة التموين عن قائمة أسعار المنتجات الأساسية التي توفرها للمواطنين عبر بطاقات التموين، وذلك ضمن جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، وجاءت أسعار السلع التموينية كما يلي: