مع اقتراب شهر رمضان المبارك يحرص المستهلكون على متابعة أسعار الفراخ البيضاء يومياً، نظراً للإقبال الكبير على هذه السلعة الغذائية الأساسية اليوم الثلاثاء 21-1-2025، شهدت الأسعار تغيرات لافتة، حيث تأثرت بتكاليف الإنتاج المتزايدة، ما أدى إلى تباين الأسعار بين المزارع والأسواق المخصصة للمستهلكين.
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم زيادة جديدة، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع 91 جنيهًا، في حين يصل إلى المستهلك بسعر 102 جنيه هذا الارتفاع يُعد مؤشراً على تغيرات السوق المرتبطة بعوامل مختلفة مثل زيادة الطلب وارتفاع تكلفة العلف.
شهدت أسعار الفراخ الساسو أيضاً زيادة ملحوظة، ليصل سعر الكيلو في المزارع إلى 88 جنيهًا ويُباع في الأسواق بـ 98 جنيهًا أما الفراخ الأمهات فقد ارتفعت أسعارها لتسجل 79 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما يُباع الكيلو في الأسواق المحلية بسعر 85 جنيهًا.
كرتونة البيض، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، تُعتبر سلعة حيوية تُحدث تغييرات يومية في أسعارها اليوم، وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 161 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 162 جنيهًا في الأسواق الكبرى أما كرتونة البيض البلدي، فقد بلغت 160 جنيهًا يُذكر أن هذه الأسعار تخضع للتحديث المستمر بناءً على تغيرات بورصة الدواجن.
مع استمرار التقلبات في الأسعار، يظل التخطيط المسبق وشراء الكميات المطلوبة قبل ارتفاع الأسعار استراتيجية مثلى للمستهلكين كما أن متابعة الأسعار اليومية تساعد في اتخاذ قرارات شراء أكثر ذكاءً، خاصة مع اقتراب المواسم التي تشهد طلباً متزايداً مثل شهر رمضان.