مع اقتراب شهر رمضان المبارك يتزايد اهتمام محبي الدواجن بمعرفة الأسعار اليومية للفراخ البيضاء في بورصة الدواجن، حيث تُعد هذه الفئة من الدواجن الخيار الأكثر شيوعاً في السوق المحلي بفضل الإقبال الكبير عليها اليوم الثلاثاء 21-1-2025 شهدت الأسعار تغيرات ملحوظة مقارنة بالأيام السابقة بسبب تعديل تكلفة مدخلات الإنتاج تتفاوت الأسعار بين المزارع والأسواق المخصصة للمستهلكين، مما يجعل المتابعة اليومية للأسعار أمراً مهماً.
تُظهر بورصة الدواجن اليوم زيادة جديدة في أسعار الفراخ البيضاء، حيث وصل سعر الكيلو في المزارع إلى 91 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلكين بأسعار تصل إلى 102 جنيه هذه التغيرات جاءت انعكاساً لتحركات السوق التي تتأثر بعوامل متعددة تشمل تكاليف الإنتاج.
بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار الفراخ الساسو ارتفاعاً ملحوظاً، إذ بلغ سعر الكيلو 88 جنيهًا في المزارع ويُباع في الأسواق بسعر 98 جنيهًا أما الفراخ الأمهات فقد زادت أسعارها أيضاً ليصل الكيلو إلى 79 جنيهًا في المزارع، في حين يُباع في الأسواق المحلية بسعر 85 جنيهًا.
تُعد كرتونة البيض من السلع الأساسية في الأسواق المصرية، وتشهد أسعارها تذبذباً مستمراً وصلت كرتونة البيض الأبيض إلى سعر 161 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 162 جنيهًا في الأسواق الكبرى أما البيض البلدي، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين، فقد بلغ سعر كرتونته 160 جنيهًا تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قد تتغير خلال اليوم وفقاً لتحديثات بورصة الدواجن.
تؤثر عوامل عديدة على حركة الأسعار في بورصة الدواجن، أبرزها تكاليف الإنتاج والعرض والطلب ومع قرب حلول شهر رمضان، يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل يومي لضمان الحصول على أفضل الخيارات المتاحة كما يُعد الاهتمام بالتخطيط المسبق لاحتياجات الشهر الكريم خطوة ذكية لمواجهة أي تغييرات مفاجئة في السوق.