قطاع الدواجن يُعد واحدًا من أبرز القطاعات الاقتصادية المؤثرة في حياة التجار والمستهلكين، حيث تشهد أسعاره تذبذبًا يوميًا نتيجة عدة عوامل، أبرزها حركة العرض والطلب ومستوى الإنتاج المحلي وتُعد بورصة الدواجن المرجع الأساسي لرصد هذه التغيرات.
وفقًا لأحدث البيانات، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع حوالي 91 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 97 و98 جنيهًا أما على مستوى بورصة الدواجن الرئيسية، فقد تم تحديد السعر عند 85 جنيهًا مع تنفيذ عند 84 جنيهًا.
تُظهر أسعار الكتاكيت استقرارًا نسبيًا، حيث جاءت على النحو التالي:
شهدت أسعار كرتونة البيض تفاوتًا اليوم، وكانت كالتالي:
مع هذه التغيرات اليومية في أسعار الدواجن والبيض، تبرز أهمية متابعة حركة السوق عن كثب لاتخاذ قرارات تجارية مدروسة يبقى قطاع الدواجن مكونًا أساسيًا في الاقتصاد المحلي، حيث يؤثر مباشرة على حياة المستهلكين والمزارعين لذا، ننصح بالمتابعة المستمرة لتحقيق أقصى استفادة من تغيرات الأسعار.