شهدت أسعار الأرز الشعير في الأسواق المصرية اليوم الاثنين، 13 يناير 2025، ارتفاعًا ملحوظًا سواء في المجمعات الاستهلاكية أو أسواق التجزئة، هذا الارتفاع يعكس تزايد الطلب على الأرز في الآونة الأخيرة، حيث تتجه ربات البيوت إلى شراء كميات كبيرة من الأرز استعدادًا لموسم رمضان المبارك، وتُظهر التصريحات الصادرة عن نقيب الفلاحين أن هذا الارتفاع يعود بشكل رئيسي إلى زيادة الاستهلاك المتوقع خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب الشهر الكريم.
سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الاثنين ارتفاعًا كبيرًا مقارنة بالشهر الماضي، حيث تراوحت أسعار الأرز عريض الحبة بين 18 و18.5 ألف جنيه للطن، بينما تراوحت أسعار الأرز رفيع الحبة بين 16.8 و17.3 ألف جنيه للطن، هذا الارتفاع يعكس زيادة في الأسعار تقدر بحوالي ألفي جنيه للطن، وهو ما يعكس التوقعات بزيادة الطلب في الأسابيع القادمة مع اقتراب موسم رمضان.
من جانب آخر، شهدت أسعار الأرز الأبيض أيضًا ارتفاعًا كبيرًا في السوق المحلي اليوم، حيث سجل سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة ما بين 25.5 و26.5 ألف جنيه للطن، بينما سجل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة ما بين 27.5 و28 ألف جنيه، أما أسعار الأرز الأبيض المعبأ فقد تراوحت بين 28 و30 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس تباين الأسعار حسب الجودة والنوع.
تزامنًا مع الارتفاعات في أسعار الأرز، شهدت أسعار العديد من السلع الغذائية الأساسية الأخرى زيادة أيضًا، حيث سجلت أسعار بعضها ارتفاعًا كبيرًا بسبب زيادة الطلب، وفيما يلي أسعار بعض السلع الغذائية الأساسية المتداولة في الأسواق المصرية اليوم:
تعكس هذه الزيادات في الأسعار الضغط الكبير الذي يشهده السوق المصري نتيجة زيادة الطلب على بعض السلع استعدادًا لموسم رمضان، ومع ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، بالإضافة إلى المتغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج المحلي، فإن هذه العوامل مجتمعة تساهم في دفع الأسعار إلى الارتفاع.