تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الأربعاء 1 يناير 2025 اهتمامًا كبيرًا من قبل المواطنين، نظرًا لأن الدواجن والبيض يمثلان جزءًا أساسيًا من الوجبات اليومية للمواطنين المصريين يتأثر سوق الدواجن بالعديد من العوامل الاقتصادية مثل تكاليف الإنتاج، والطلب والعرض، والظروف المناخية، إضافة إلى السياسات الحكومية المتعلقة بهذا القطاع في هذا المقال، نستعرض أحدث أسعار الدواجن والبيض في مصر، كما نلقي الضوء على أبرز التغيرات في أسعارها خلال هذا اليوم.
أسعار الدواجن في مصر اليوم
شهدت أسعار الدواجن اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية مقارنة بالأيام السابقة، حيث تُعتبر الدواجن البيضاء والدواجن البلدي من بين أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا في مصر وبحسب آخر التحديثات من الأسواق والمزارع، جاءت أسعار الدواجن كالتالي:
- الفراخ البيضاء: يتراوح سعر الكيلو بين 80 و90 جنيهًا، ويُعد هذا السعر مناسبًا للعديد من الفئات المتوسطة والعالية الدخل.
- الفراخ الساسو: تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 95 و115 جنيهًا للكيلو، ويُعد الساسو من الدواجن التي تتمتع بشعبية خاصة بسبب طعمها المميز، لكن سعرها يكون عادة أعلى من الفراخ البيضاء.
- الفراخ البلدي: سجلت أسعار الفراخ البلدي اليوم بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، ويُعد الفراخ البلدي من الأنواع التي يفضلها الكثير من المصريين نظرًا لمذاقها الأفضل وقيمتها الغذائية العالية.
أسعار مشتقات الدواجن
أما في ما يخص مشتقات الدواجن، فهناك تباين في الأسعار وفقًا لنوع المنتج، حيث وصل سعر بعض المنتجات إلى مستويات مرتفعة نسبيًا:
- كيلو البانيه: سجل 180 جنيهًا للكيلو، وهو من المنتجات التي يفضلها العديد من الأفراد نظرًا لمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره.
- دبابيس الفراخ: بلغت أسعار دبابيس الفراخ حوالي 100 جنيه للكيلو، وهي من القطع المحببة في كثير من المنازل المصرية.
- صدور الفراخ: استقر سعر صدور الفراخ عند 100 جنيه للكيلو، حيث تعتبر من القطع الصحية والخفيفة.
أسعار البيض في السوق المصري اليوم
أما بالنسبة لـ أسعار البيض، فيسجل البيض أيضًا حالة من الاستقرار النسبي، لكن هناك بعض الفروق الطفيفة في الأسعار بين أنواع البيض المختلفة، مثل البيض الأبيض، والبيض الأحمر، والبيض البلدي، جاءت أسعار البيض اليوم كالتالي:
- البيض البلدي: سجل سعر البيض البلدي تسليم أرض المزرعة حوالي 160 جنيهًا للكرتونة يعد البيض البلدي من أكثر الأنواع طلبًا في السوق المصري نظرًا لمذاقه الغني وجودته العالية.
- البيض الأبيض: سجل سعر البيض الأبيض حوالي 150 جنيهًا للكرتونة ويعد البيض الأبيض من الأنواع الأكثر استهلاكًا في المنازل المصرية ويتميز بسهولة تحضيره في مجموعة متنوعة من الأطعمة.
- البيض الأحمر: بلغ سعر البيض الأحمر حوالي 145 جنيهًا للكرتونة يعد البيض الأحمر من الأنواع التي تُفضلها بعض الأسر بسبب الاعتقاد بأنه أكثر فائدة، إلا أنه عادة ما يكون أغلى قليلاً من البيض الأبيض.
تعليقات