تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم، الثلاثاء الموافق 31 ديسمبر 2024، حالة من الثبات النسبي في أسعار الفراخ البيضاء، بينما شهدت أسعار البيض الأبيض والأحمر ارتفاعاً ملحوظاً مقارنة بالأيام السابقة، هذا التغيير يعكس تأثيرات مباشرة لعوامل العرض والطلب التي تؤثر بشكل كبير على حركة السوق، من خلال هذا التقرير، نستعرض معكم أحدث الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء استقراراً حيث تراوحت بين 77 و78 جنيهاً للكيلو وفقاً لبورصة الدواجن، ليصل سعر البيع للمستهلك بين 87 و88 جنيهاً، أما الفراخ الحمراء (الساسو)، فقد استقرت أسعارها بين 85 و86 جنيهاً في البورصة، ويتم بيعها للمستهلك بما يتراوح بين 95 و96 جنيهاً من ناحية أخرى، استمر الارتفاع في أسعار الفراخ البلدي حيث وصلت إلى 115 جنيهاً للكيلو في البورصة، و125 جنيهاً في الأسواق كما تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 180 و185 جنيهاً، مما يعكس تفاوتاً واضحاً بين المناطق.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض ارتفاعاً ملحوظاً حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 150 جنيهاً جملة، ويتم بيعها للمستهلك بسعر 160 جنيهاً، أما كرتونة البيض الأحمر، فقد بلغ سعرها 151 جنيهاً جملة، ويتم بيعها بـ161 جنيهاً للمستهلك فيما حافظ البيض البلدي على مستوياته العالية حيث بلغ سعر الكرتونة 165 جنيهاً جملة، ويصل للمستهلك بـ175 جنيهاً، يعكس هذا الارتفاع زيادة الإقبال على البيض البلدي بسبب جودته العالية ومكانته المميزة.
تأثير الأسعار على المستهلك
يظهر تأثير ارتفاع أسعار الدواجن والبيض جلياً على الأسر المصرية، خصوصاً مع الزيادة في أسعار بعض الأصناف كالفراخ البلدي والبانيه ومع ذلك، يبقى استقرار أسعار الفراخ البيضاء خبراً ساراً للمستهلكين، إذ أنها تعد الخيار الأكثر اقتصادية مقارنة بغيرها، أما ارتفاع أسعار البيض فقد يؤثر على معدل استهلاكه، لا سيما في ظل الأوضاع الاقتصادية المتقلبة.
تعليقات