شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 16 ديسمبر 2024 في أسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا، حيث حافظت الأسعار على مستوياتها بعد تقلبات شهدتها الأسواق في الأيام الماضية، هذا الاستقرار جاء في وقت يتزايد فيه اهتمام المستهلكين بأسعار اللحوم البيضاء والبيض، مما جعل الأسواق المحلية تشهد حركة تداول نشطة.
بالنسبة لأسعار الفراخ، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن عند 69 جنيهًا، لكن السعر للمستهلك في المحلات التجارية يتراوح بين 71 و79 جنيهًا، حسب المنطقة والمحل، وقد شهدت أسعار الفراخ البيضاء تذبذبًا في الفترة الماضية، إلا أنها اليوم سجلت استقرارًا في الأسواق المحلية.
أما الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة 113 جنيهًا، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك في الأسواق بين 118 و124 جنيهًا، مما يعكس ثباتًا نسبيًا في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة.
بالنسبة للفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو في الأسواق للمستهلك بين 112 و116 جنيهًا، وهو نفس النطاق السعري الذي تم تسجيله في الأيام الماضية، ما يدل على عدم حدوث تغيرات كبيرة في هذا النوع من الدواجن.
أما بالنسبة للبيض، فقد استقر سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر في الأسواق المحلية عند 155 جنيهًا، كما حافظ البيض البلدي على استقراره، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض البلدي بين 150 و155 جنيهًا، وفقًا لحركة البيع والتداول في الأسواق هذا الاستقرار في أسعار البيض يعكس نوعًا من التوازن في العرض والطلب على هذه المنتجات الحيوية.
وفيما يتعلق بأسعار المنتجات المشتقة من الدواجن، فقد تراوحت أسعار بانيه الفراخ بين 180 و220 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار الوراك بين 90 و110 جنيهًا للكيلو، أما أسعار الشيش طاووق فكانت في نفس نطاق أسعار البانيه، حيث تراوحت بين 180 و220 جنيهًا.
وبالنسبة للكبد والقوانص، تراوحت أسعارها بين 90 و120 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر كيلو الهياكل بين 45 و60 جنيهًا، والأجنحة بين 70 و90 جنيهًا.
أما بالنسبة لأسعار الطيور الأخرى، فقد سجل سعر كيلو الأوز 150 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البط السوداني بين 160 و170 جنيهًا للكيلو، كما سجل سعر كيلو البط الأبيض البكينى 120 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الرومي إلى 170 جنيهًا، أما أسعار الأرانب فقد سجلت 145 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر زوج الحمام إلى 180 جنيهًا.